Fűszeres joghurtos pácolt csirke

Ez a fűszeres joghurtos pácolt csirke annyira nedves és ízes. Készítse elő idő előtt, majd dobja egy lepedő serpenyőbe a sütőbe, vagy dobja a grillre egy gyors, egészséges vacsorához.

csirke

Csak beugrott megosztani a fűszeres joghurtos pácolt csirke új receptjét! Egy ideje pácoltam bármit, és az ember elfelejtette, hogy mennyi ízt adhat hozzá. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek tökéletesek az ételkészítéshez, mert a hétvégén mindent bedobhat egy Ziploc táskába, majd hétfőn vagy kedden könnyed vacsorára a sütőbe vagy a grillre dobhatja.

Csirkecombot használtam, amikor elkészítettem, de használhat csirkemellet is. Mivel az utóbbi időben eléggé foglalkoztam a lepedős étkezésekkel, az egyik serpenyőben főztem őt a sütőben néhány zöldbabbal, a másikon meg pirítottam néhány édesburgonya szeletet. Ha gyorsan közeledik a nyár, ez a recept grillezéshez is tökéletes lenne. Tegye a csirkét a grillre néhány gyors zöldségkabival és bumm! A vacsora tálalva.

Fűszeres joghurtos pácolt csirke

Ha lapos serpenyőt használ, érdemes egy fóliát használni az elválasztóhoz. A csirke lédús és folyadékot szabadít fel. A serpenyőm felét fóliával letakartam, hogy benne legyen a csirke, majd a serpenyő másik felére dobtam a zöldbabomat. Ha nem rajong annak, hogy két serpenyőt sütjen egyszerre a sütőben, dobjon néhány édesburgonyát a mikrohullámú sütőbe, miközben a csirke és a bab a sütőben főz!

Így készíted:

Fűszeres joghurtos pácolt csirke

Ez a fűszeres joghurtos pácolt csirke annyira nedves és ízes. Készítse elő idő előtt, majd dobja egy lepedő serpenyőbe a sütőbe, vagy dobja a grillre egy gyors, egészséges vacsorához.

  • Szerző:Lindsay
  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzési idő: 20 perc
  • Teljes idő: 25 perc
  • Hozam: szolgál 4 - 6 1 x

Hozzávalók

1,5 font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb (vagy mell)
3/4 csésze sima joghurt (normál vagy görög)
1 ek paprika
2 ek kömény
1 ek cayenne bors
1 teáskanál szárított oregánó
4 gerezd fokhagyma, darálva
lé egy mészből
csipet sót és borsot

Utasítás

  1. Kombinálja az összes hozzávalót egy nagy Ziploc táskában.
  2. Szorosan csukja be, és a kezével keverje össze mindent, és győződjön meg arról, hogy a csirke jól bevonva van.
  3. Legalább 2 órán át pácoljuk a hűtőben. (24 óra a legjobb!)
  4. Távolítsa el a csirkét és főzze tetszés szerint, a maradék pácot dobja ki. Az enyémet egy lapos serpenyőben zöldbabbal főztem 400-on 15-25 percig. Az idő a csirke vastagságától függ. Ellenőrizze a belső hőmérsékletet, amíg el nem éri a 165 ° C értéket. Lehet, hogy a csirke elkészítése előtt el kell távolítania a zöldbabot!

Megjegyzések

Az édesburgonya főzéséhez vékonyan felszeleteljük, permetezzük olajjal, ízesítsük, majd 400 vagy 425 ° C-on 20-25 percig sütjük egyszer.

Te készítetted ezt a receptet?

Ez olyan könnyű és csupa fűszer. Visszahívhatja a cayenne-t, ha nem szeretné, hogy olyan csípős legyen. Kipróbálhat egy másik fűszerkombinációt is. Adj hozzá egy kis kurkumát, cseréld le a lime levét citromlére, próbáld ki a chili port kömény helyett stb!

Lindsay-ről

Lindsay Livingston bejegyzett dietetikus és új anya az ohiói Columbusból. Blogján egyszerű, egészséges recepteket, táplálkozási tippeket, edzéseket és pillanatképeket oszt meg életéről. Kövesse őt a Twitteren @LeanGrnBeanBlog és Instagram @TheLeanGreenBean, és feltétlenül iratkozzon fel RSS-n vagy e-mailen keresztül, hogy soha ne hagyjon ki egy bejegyzést!