Gluténmentes Salsa márkák: 8 legjobb lehetőség

A salsa mely márkái gluténmentesek?

Salsa meghaladta a ketchupot, mint az Egyesült Államok első számú ízesítőjét. és jó hír, hogy rengeteg salsa lehetőség kínálkozik a gluténmentes étrendedhez, az alap enyhe, közepes és melegtől az egzotikusabb fajtákig.

Általánosságban elmondható, hogy a salsa nem glutén alapanyagokból készül (a glutén természetesen megtalálható a búza, az árpa és a rozs szemekben, és a szemeket általában nem használják salsa készítéséhez). De a salsa a feldolgozás során glutén keresztszennyeződésnek lehet kitéve, és néhány kisebb összetevő, például fűszerkeverékek, vagy akár egy szójaszósz vagy Worcestershire-i mártás is tartalmazhat glutént. Ezért továbbra is óvatosnak kell lennie a salsával, amikor gluténmentesen étkezik.

Gluténmentes salsa választás a következőket tartalmazza:

Amy's Kitchen
Chi Chi's (néhány fajta)
Desert Pepper Trading Co.
Frontera (néhány fajta)
Green Mountain Gringo
Newman sajátja
A határon
Organicville
Pace

Olvassa el az egyes márkák részleteit és lehetőségeit. Hacsak másképp nem említettem, az alább felsorolt gluténmentes salsákat gluténmentesnek tekintik 20 millió résznél kevesebbet, a jelenleg elfogadott USA alapértelmezett. Néhány "gluténmentes" felirattal ellátott salsát olyan létesítményekben vagy olyan berendezésekben készíthetnek, amelyek a gluténszemcséket tartalmazó termékekkel közösek (ez megengedett, amennyiben kevesebb, mint 20 millió per milliméter glutént tartalmaznak). A tanúsított gluténmentes salsák szigorúbb előírásoknak felelnek meg.

Gluténmentes Salsa lista

Íme a gluténmentes salsa márkák és fajták listája az Egyesült Államokban:

Amy's Kitchen. A gluténmentes fagyasztott pizzáról és más organikus gluténmentes termékekről ismert Amy's három salsát készít: Enyhe, Közepes, valamint Fekete bab és Kukorica. A vállalat szerint mindez gluténmentesnek tekinthető, és főleg organikus összetevőkből készül. Emellett tejtermék-, szója-, laktóz-, fa-dió- és vegánfélék. A Fekete bab és kukorica fajta desztillált ecetet tartalmaz, amely gluténszemekből származhat.
Csi Csi. Chi Chi's, a MegaMex Foods, L.L.C. terméke (az amerikai élelmiszeripari óriás Hormel Inc. és a mexikói élelmiszeripari vállalat, a Herdez del Fuerte közös vállalkozása) különféle salsa termékeket gyárt, köztük négyet, amelyet gluténmentesnek tart: Fiesta, Garden, Natural és Restaurante. Egy ügyfélszolgálati munkatárs szerint a Hormel a termékcímkéin minden gluténszemcséből származó összetevőt közönséges nevükön (búza, árpa, rozs és zab) hív fel. Ezért, ha nincs felsorolva gluténszemcse, a termék nem tartalmaz gluténösszetevőket (bár továbbra is fennállhat a közeli vagy ugyanazon a készüléken gyártott más termékek glutén keresztszennyeződésének veszélye). A felhasznált ecet szemekből, beleértve a gluténszemeket is.
Desert Pepper Trading Co. A Desert Pepper 10 különböző salsát készít, köztük: Salsa Divino (enyhe), Salsa Del Rio (közepesen zöld), Salsa Diablo (forró), Tequila Salsa (közepes), XXX Habanero Salsa (rendkívül forró), Peach Mango Salsa (közepes), Ananász salsa (közepes), sült paradicsomos chipotle salsa (közepes), kukorica fekete babvörös paprika salsa (közepes) és 2 olíva sült fokhagymás salsa (közepes). A vállalat négy különböző babmártást is készít. Mindegyik címke "gluténmentes", bár meg kell jegyeznie, hogy azokat olyan közös berendezéseken lehet előállítani, amelyek glutén alapanyagokat dolgoznak fel. A Desert Pepper ecetei között gluténszemcsés alapú desztillált ecetek lehetnek.
Frontera. A Frontera, a mexikói termékekre szakosodott élelmiszeripari vállalat, többféle salsát készít, három különböző vonalon: Mexikói ínyenc salsa, Salsa mexicana és Limited Edition szezonális salsa. Az összes ínyenc mexikói szalsát (pörkölt paradicsom, Jalapeño cilantro és Chipotle) és a Salsa Mexicana-t (enyhe és közepes) gluténmentesen jelölik. A Salsa Mexicana termékei desztillált fehérecetet tartalmaznak. A szezonális szalsákat közös létesítményben gyártják, és nincsenek megjelölve gluténmentesen, ezért kerülje ezeket.
Green Mountain Gringo. Tanúsított gluténmentes. Az összes Green Mountain Gringo szalsát, beleértve a forró, közepes, enyhe, sült chilei borsot és a sült fokhagymát, a gluténmentes tanúsító szervezet tanúsítja gluténmentesen, amely előírja, hogy a termékek szigorúbb, 10 milliónál kevesebb glutén. A salsákat főleg friss zöldségekből és fűszerekből készítik. A Green Mountain Gringo nem készít gluténtartalmú termékeket. Ezenkívül az összes salsában almaecetet használnak, nem desztillált fehérecetet.
Newman sajátja. A társadalmilag felelős Newman's Own (minden nyereség jótékonysági célokra fordul) 11 különböző típusú salsát készít, beleértve a mangót, a sült fokhagymát és a Tequila Lime-t. Egyik sem tartalmaz glutént a cég Gyakran feltett kérdések oldalán. Mindazonáltal desztillált fehér ecetet tartalmaz. Ne feledje, hogy a Newman's saját termékei tartalmaznak glutént, ami növeli a glutén keresztszennyeződésének lehetőségét a feldolgozás során.
A határon. Ez a márka, az azonos nevet viselő étterem spinoffja, többféle salsát készít, beleértve az enyhe, közepes, meleg, enyhe vaskos, közepes vaskos és Cantina stílusú salsa-t. A vállalat szerint mindegyik gluténmentes (csakúgy, mint a többi On the Border termék): "Termékeinknek át kell adniuk a késztermékek tesztelését, hogy megfeleljenek az FDA gluténmentes címkézésre vonatkozó követelményeinek, és csomagolásunkon jól láthatóan feltüntetjük a" Gluténmentes "szót. "- áll a társaság közleményében. Az
Organicville. Tanúsított gluténmentes. Az Organicville négy szerves salsát állít elő: enyhe, közepes, forró és ananász. Mindegyiküket gluténmentesen igazolta a Gluténmentes Tanúsító Szervezet, amely előírja, hogy az élelmiszerek kevesebb, mint 10 millió per milliméter glutént tartalmaznak. Vegán tanúsítvánnyal is rendelkeznek, és agave-nedűvel édesítik őket. A cégalapító, Rachel Kruse szerint az Organicville kukoricából és nádból származó organikus ecetet használ salsáiban és más termékeiben.
Pace. A Pace tulajdonosa a Campbell Soup Co., amely a következő Pace termékeket tartalmazza gluténmentes terméklistáján: Chunky Salsa (enyhe, közepes, forró), Bourbon & Apple Restaurant-Style Salsa, Citrus Ananász Restaurant-Style Salsa, Fire Pörkölt paradicsomos és kukoricás éttermi salsa, kerti paprika éttermi salsa, fokhagymás és mészes éttermi stílusú salsa, eredeti éttermi stílusú salsa, délnyugati Chipotle éttermi stílusú salsa, hárompaprikás éttermi stílusú salsa, mangó és Habanero tűzsalsa, őszibarackos mangó salsa és Organikus Salsa. A termékek desztillált fehérecetet használnak, amely gluténszemcsékből állítható elő.

Ne feledje, hogy ezek közül a salsák közül néhány - bár gluténmentesnek minősül - desztillált fehér ecetet tartalmaz, amelyet gluténszemekből lehet készíteni. és néhány ember reagál az ilyen típusú ecetre. Ha Ön egyike ezeknek az embereknek, fentebb megjegyeztem, amikor egy termék desztillált fehér ecetet használ, így tisztán kormányozhat.

Gluténmentes Salsa márkák

Bár szokatlan, hogy a salsa tartalmaz glutén-összetevőket, sok vállalat elutasítja termékeinek "gluténmentes" címkézését. A következő salsa márkák és ízek nem felelnek meg a gluténmentes szabványoknak:

Herdez. Ezeket a szalsákat ugyanaz a Hormel-Herdez del Fuerte MegaMex közös vállalkozás állítja elő, amely a Chi Chi salsa termékeit gyártja. Ismét Hormel név szerint felhívja a gluténtartalmú összetevőket (búza, árpa, rozs és zab) a címkén. Ha egy Herdez termék nem említi ezeket a gabonákat, akkor úgy tekintik, hogy nincsenek glutén összetevői (bár a gyártás során még mindig glutén keresztszennyeződésnek lehet kitéve). A salsák tartalmaznak desztillált fehérecetet, amelyet gluténszemekből nyerhetnek.
La Victoria. Ez egy újabb MegaMex márka, és a La Victoria salsa termékek egyértelműen megjelölik a glutén összetevőket. A termékek tartalmazzák a gluténszemcsékből származó desztillált fehérecetet.
Régi El Paso. Ezt a márkanevű salsa-t a General Mills gyártja, amely olyan gluténmentes kapcsokat készít, mint a Chex gabona és a Betty Crocker gluténmentes keverékei. Az Old El Paso termékeket azonban nem tekintik gluténmentesnek (a biztonságos hangzású összetevők listája ellenére), valószínűleg a gyárban előforduló glutén keresztszennyeződés miatt.
Ortega. A B&G Foods Inc. anyavállalat által készített Ortega már nem rendelkezik gluténmentes listával. Különféle salsákat készít, de már egyiket sem nevezi "gluténmentesnek".
Taco Bell. A Kraft Foods, amely címkéjén felhívja a gluténtartalmú összetevőket, Taco Bell salsa termékeket gyárt az élelmiszerboltok számára a Taco Bell gyorséttermi cég engedélyével. A termékek nem tartalmaznak gluténösszetevőket, de feldolgozáskor glutén keresztkontaminációnak lehetnek kitéve.
Pirítós. Frito-Lay North American Inc. különféle salsákat készít a Tostitos márkanév alatt. Ezek a salsák nem tartalmaznak búzából, árpából, rozsból vagy zabból származó összetevőket - állítja a Frito-Lay gluténmentes listája. A vállalat azonban még nem tesztelte glutént, és előfordulhat, hogy ugyanazokon a gyártmányokon gyártják, mint a gluténtartalmú összetevőket, ezért a Frito-Lay nem tartja gluténmentesnek.

Salsa Nutrition

Salsa óriási, ízes, tápláló ütést ad az ételéhez zsír és sok kalória hozzáadása nélkül. A legtöbb salsa zsírmentes, és két evőkanál salsa márkától függően csak 10 vagy 20 kalóriát tartalmazhat.

A paradicsomalapú salsák rengeteg C-vitamint tartalmaznak, és a salsa általában tartalmaz egy kis rostot a paradicsomból, a paprikából és az egyéb zöldségekből, amelyeket tartalmaz.

Ne feledje, hogy sok gyártó édesíti salsáját gyümölcsökkel (például mangóval vagy ananásszal) vagy cukorral. Ha csökkenteni próbálja a cukrot, válasszon olyan márkát, amely nem tartalmaz hozzáadott édesítőszert.

Egy szó a Verywell-től

A legtöbb ember úgy gondolja a salsa-t, mint ami jól párosul gluténmentes tortillájával vagy többszemű chipsével. De a salsa számtalan más felhasználási lehetőséggel rendelkezik. Próbálja meg majonéz helyett szendvicset használni (mind a szendvics fűszerezéséhez, mind a kalóriák és zsírok kivágásához), vagy mártsa bele a krumplit. A Salsa fűszerezhet egy zöldséges omlettet, és még egy kis falatot is ad a paradicsomleveshez.