Grillezett görög csirkesaláta

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ezt a görög ihletésű, főételes csirkesalátát feta sajttal, paradicsommal és kalamata olívabogyóval egészítik ki, és alacsony zsírtartalmú uborkaöntettel tálalják.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Helyezze a csirkét egy lezárható műanyag zacskóba, amelyet egy sekély edénybe helyez. A pácoláshoz egy kis tálban keverje össze a citromlevet, az olajat, az oregánót, a fokhagymát és a borsot. Öntsük csirkére. Pecséttáska; forduljon kabát csirkéhez. Pácoljuk a hűtőszekrényben 4–24 órán át, időnként megfordítva a táskát.

Közben egy közepes tálban dobja össze az uborkát, a paradicsomot és a lilahagymát.

Csirke leeresztése, a pác eldobása. Helyezze a csirkét a fedetlen grill rácsára közvetlenül a közepes szén fölé. Grillezzen 12–15 percig, vagy addig, amíg megpuhul, és már nem rózsaszínű (170 ° F), egyszer megfordul.

Tegye át a csirkét egy vágódeszkára; harapás méretű darabokra vágjuk. Dobd meg uborka keverékkel. Kívánt esetben saláta zöldeken tálaljuk. Csepegtesse a salátaöntetet. Megszórjuk feta sajttal és olajbogyóval.