Hajdina reggeli zabkása

laura

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Hé, mind! Remélem, élvezi ezeket a heti recepteket. Mondd meg a megjegyzésekben, ha kipróbáltad már valamelyiket!

Ami a heti frissítéseimet illeti, egy őrült pár hét telt el az LSRD székházában (AKA a mi szabad hálószobánk.) Csapatom növelésén dolgozom, és tervezem vállalkozásom idei bővítését.

Az elmúlt hetekben az edzés gyakoriságát is felugrottam heti háromszor (előtte hetente kétszer voltam).

És bár nem hiszem, hogy ez túlzott mértékű edzés lenne, úgy tűnik, hogy a testem nem rajongott azért, hogy ezt a gyakoriságot ötvözze mindazzal a munkával, amit februárban végeztem.

Tehát láthatóan megcsíptem a vállam.

Mérsékelt fájdalmaim vannak a húzó- vagy latstabilitási típusú mozdulatok során, például holtpontok, sorok és álla-felemelkedések során. Nem emlékszem, hogy kifejezetten bántottam volna, ezért nem vagyok túl biztos abban, hogy mikor sérült meg. Lehet, hogy csak egy túlzott sérülés.

A túledzéssel kapcsolatos álláspontom szellemében úgy döntöttem, hogy a hét hátralévő részét kikapcsolom az edzésből, és hétfőn indulok újra. Remélem, hogy egy pihentető hétvégével és 3-4 szabadnapos testmozgással visszatérek a normális kerékvágásba.

Meglátjuk, mi fog történni!

Most, hogy vége a frissítésnek, íme a hét #FedForReal receptje!

Fed For Real
A hét receptje:

Hajdina reggeli zabkása

Ne tévesszen meg a név! A hajdina nem búza, vagy akár gabona. A hajdina valójában egy gyümölcs magja, és 100% gluténmentes!

Csodálatos, kiadós helyettesítője a gluténtartalmú szemeknek, és számos egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkezik. A hajdina a lassan felszabaduló szénhidrátok nagyszerű forrása, elősegítve a stabil vércukorszintet és az étkezések közötti jóllakottságot. Ez egy megfelelő növényi fehérjeforrás, és gazdag sejtvédő antioxidánsokban.

Pro tipp: Adjon hozzá hidrolizált kollagént az ilyen típusú forró gabonaételekhez, hogy megbizonyosodjon arról, hogy reggel elegendő fehérjét kap.

Előkészítési idő: 5 perc + éjszakai áztatás (opcionális)/Főzési idő: 5-10 perc/Teljes idő: 15 perc

1 adag = 408 kalória, 18 g zsír, 24 g fehérje, 45 g szénhidrát, 8 g rost

Hozzávalók

  • ¼ csésze nyers hajdina dara
  • ½ csésze szűrt víz
  • ½ csésze cukrozatlan mandulatej vagy választott tej
  • ¼ közepes banán, szeletelve
  • 1 TB cukrozatlan aprított kókuszdió
  • Csipet őrölt fahéj
  • 1,5 gombóc (

15g fehérje) Kollagén fehérjepor

  • Splash extra mandula tej tálaláshoz (opcionális)
  • 1 teáskanál Chia mag
  • ½ oz (15g) nyers dió

    7 fél)), apróra vágva

  • 1 TB gránátalma Arils (a lédús magvak) vagy a választott bogyók

    • Útmutatások

    1. Helyezze a hajdinát egy tálba. Adjunk hozzá 1 csésze vizet és keverjük össze. Áztassa egy éjszakán át a hűtőben. (Opcionális: egyesek inkább a rövidebb áztatást választják, vagy egyáltalán nem.)
    2. Csepegtesse le és öblítse le a hajdinát. Adjuk egy közepes serpenyőbe közepes hőfokon. Enyhe pirítás 1-2 percig.
    3. Keverje hozzá a mandulatejet, a banánszeletek felét, a kókuszt és a fahéjat. Pároljuk alacsony hőmérsékleten, óvatosan kevergetve, amíg a folyadék nagy része felszívódik.
    4. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a kollagénport. Ha szükséges, töltsön fel extra mandulatejet.
    5. Tetejére a fennmaradó banánszeleteket, gránátalma arilokat, diódarabokat és chia magokat helyezzük. Élvezd!

    MEGJEGYZÉS: Ezt szakaszosan főzheti úgy, hogy néhány adagra több adagot készít néhány napig, és újra felmelegíti. Keverje hozzá a fehérjeport étkezés előtt, ne a szakaszos előkészítés során.