Hihetetlen Hulk turmixgép muffinok

2017 januárjában megszabadultunk a gabonaféléktől. Felfedeztük, hogy egész családunkban megtalálható az MTHFR génmutáció, és testünk nem képes megfelelően átalakítani a folsavat. Erről bővebben itt olvashat.

Tudta, hogy hihetetlenül nehéz olyan gabonát találni, amely nem dúsított folsavval?

Szóval elárasztottuk Cheerios-t, és elkezdtem reggelire készíteni a gyerekeknek a turmixgépét. Ezek a kedvenceik. Hihetetlen Hulk muffinnak hívjuk őket, vagy a gyerekeim jobban ismerik Grumpy Hulk Incredible Green Muffinnak, ragyogó zöld színük miatt. Karácsonykor „Grinch” muffinok lehetnek!

Ezeket NORMÁLIS tételekben készítem és lefagyasztom. Amikor tudom, hogy reggelizni fogunk, előző este felengedtem őket felengedni.

Ha 1 évesnél fiatalabb gyermeke van, használja a dátumokat a méz helyett a recept édesítéséhez.

Ha elkészíti ezt a receptet, kérjük, ossza meg az online linket a receptre, és jelölje meg (@instantloss)! Szeretem látni, mit főzöl a konyhádban!

További csodálatos receptekért vegye át az egyik szakácskönyvem egy példányát a helyi könyvkereskedőnél! Az Azonnali veszteség szakácskönyv azt meséli, hogyan fogytam le 125 kilót egy év alatt, csak igazi ételt ettem otthon! Második szakácskönyvünk, az Azonnali fogyás eszik valódi, fogyni most került a boltokba, és országos bestseller! Arra összpontosít, hogyan lehet elvetni a diétás gondolkodásmódot, gyógyítani az egészségtelen szokásokat és helyrehozni az étellel való kapcsolatát! 125 új recept tele van minden egészséges szakács számára!

Hihetetlen Hulk Mini turmixgép muffinok

24 muffin tálalása

Szerző Brittany Williams

Hozzávalók

1 nagyon érett nagy banán vagy 1 közepes gála alma, maggal és negyedikre szeletelve
1/4 csésze nyers méz vagy 3-5 kimagozott dátum
2 nagy tojás
2 teáskanál tiszta vanília kivonat
1-2 nagy marék baba spenót
1 csésze acélból vágott zab
1/2 teáskanál szódabikarbóna
A választott töltelékek: granola, tejmentes csokoládé chips, szárított gyümölcs

Utasítás

Melegítsen elő egy sütőt 350 ° F-ra, és kenjen meg egy mini muffinsütőt olajjal vagy vajjal, tegye félre.

Annak érdekében, hogy az összes hozzávalót egy nagy teljesítményű turmixgépbe helyezze, amely először a gabona, nedves alapanyagok őrlésére képes, én a Vitamix-et használom. Keverjük simára, kb. 45 másodpercig.

Töltse meg tele a mini muffin serpenyők 3/4-ét, és ha szükséges, megszórja további feltétekkel. Helyezze a muffin formát a sütő belsejébe.

Tálalás előtt 12 percig sütjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Receptjegyzetek

Szeretem duplázni vagy megháromszorozni ezt a receptet, és megfagyasztani azt, amit nem eszünk. Alig egy-két óra alatt megolvadnak!

Ossza meg ezt:

Összefüggő

Hozzászólások

Ezek nagyon jól hangzanak! Csak ellenőrizze, hogy nyers acél vágott zabot használ, helyes?

Használhatja a dátumokat méz helyett? Úgy érzi, hogy a méz sok szénhidrátot/cukrot/kalóriát tartalmazna?

Állandóan randevúzok.

leslie marini azt mondja

mennyi dátumot használna ebben a receptben részként?

Az Admin Instant Loss azt mondja

Ez a dátumok méretétől függ, de kb. 3 vagy 4 gödröset használnék.

Hú, ezt ki kell próbálnom. Nem tudom elhinni, hogy ezek az összetevők muffint eredményeznek! Látni hinni fog! Nincs muffinsütő forma, így úgy készítem, mint a süteményt alacsony pyrex edényben, majd 16 darabra vágom. Hogyan adhat csak 1/2 csésze acélból vágott zab muffin textúrát? A spenót is? Mennyi spenót túl sok?

Amikor a zabot turmixoljuk, liszt lesz belőle. 🙂 Csak fogjon meg egy nagy vagy egy kis kezet. Annyira működik, amennyit szívesen bedobna. Nyilvánvalóan ne használjon öt csészét, lol, ez kissé túl sok lehet. De egy vagy két csésze rendben van.

Gondolod, hogy a fagyasztott spenót működne?

Ma egy csésze fagyasztott spenótot szívtam ki egyenesen a mélyhűtőből, és tökéletesen működtek.

Most kaptam egy Vitamixet, és ma kipróbáltam ezeket. Valójában nagyon jók voltak, és rá is kaptam a gyerekeimet, hogy egyék meg őket. Köszönöm a receptet!

Ma ezeket kipróbáltam! Laposan jöttek ki! Azt hiszem, alul főztem őket.

Hmm, régi a szódabikarbónád? Kicsit sűrűek, de a puffadások kissé felfújódnak.

Yum! Ezek olyan jók! Nincs Vitamix-em, ezért először a zabot tettem be, és egy kicsit pulzáltam, hogy megbizonyosodjak róla, hogy eléggé eltörtek. Azt hiszem, legközelebb feltöltöm a csészéket egészen, hogy nagyobbak legyenek, mivel nekem és a felnőtt gyerekemnek szólnak! Alig várom, hogy kipróbálja a többi ízt

Megtudtuk, hogy unokahúgomnak és unokaöcséimnek is van mthfr mutációja. Szeretnék valamikor többet hallani arról, amit megtanultál egy bejegyzésben. Az orvosok errefelé nincsenek nagyon tájékozva erről, és ez többnyire saját kutatás és sok kísérlet és hiba.

Jennifer, jelenleg egy poszton dolgozom. 🙂 Tartsa nyitva a szemét, nagyon hamar sokkal többet fogok közzé tenni erről a témáról.

Mi az „MTHFR génmutáció”, és hogyan tudta meg, hogy van?

Szia Jennifer, itt olvashatsz többet az MTHFR történetemről: https: //instantloss.com/2017/08/27/lets-talk-mthfr/

Nem tudom, mit tettem rosszul, de ezek szörnyűek voltak. 🙁 Nyúlós, túl édes ... Nincs nagy teljesítményű turmixgépem, ezért csak ételeket dolgoztam fel őrülten! Lehet, hogy ez lenne?

Leanne, frissítettem a receptet. Ha úgy érzed, engedd meg még egyszer ezeket. 🙂

Szia! Olyan recepteket keresek, amelyek segítségével a pépet felhasználhatnám a gyümölcslevektől. Gondolod, hogy használhatnék pépet spenót és alma helyett?

Mindenképpen kipróbálhatja, lehet, hogy hozzá kell adnia egy kis folyadékot, egy csepp olajat vagy egy csepp mandula/kókusztejet, de azt gondolom, hogy rendben kell lennie! Kérem, tudassa velem, hogy megy! Szeretem ezt az ötletet!

Ma készítette ezeket. Nem lettek nagyszerűek. Nem hiszem, hogy a zabom eléggé elromlott, és lehet, hogy nagyobb almára van szükségem egy kicsit több ízhez.

Ezeket sokkal jobban szeretjük a banánnal szemben az almával.

Minden tanács a tojás helyettesítésére (allergia itt)?

Használjon chia tojáspótlót. 1 evőkanál chia mag 3 evőkanál vízzel elkeverve (1 tojással egyenlő). Hagyja ülni és gélesedni 5 percig, majd adja hozzá.

Amikor kettős adagot készítek, 4 tojás helyett 2 tojást és 1/2 csésze almaszószt használok. Nem csak almaszószot próbáltam, de ez alternatív lehet a kipróbálásra.

Szeretem ezeket a muffinokat. Bolyhosak és éppen elég édesek ahhoz, hogy megfékezzék az édesszájomat. Bár ezek általában reggelire szolgálnak, inkább harapnivalókként szeretem őket. A férjem és munkatársaim élvezték őket és még jobban, amikor megtudták, miből áll. Köszönjük, hogy megosztotta velünk ezt!

Alyson Cooper mondja

Ezekkel a finom muffinokkal csalta meg a gyerekeimet. Szeretem, hogy mindent elkeversz, a kevesebb rendetlenség mindig nekem megy! 🙂

Jaimie Dunnick azt mondja

Ezek életmentők! Én vagyok a legrosszabb abban, hogy reggel kirohanok a házból, és ezek idő előtti elkészítése sok reggel megmentette a farkam. A 3 éves fiam minden zöldet szeret (természetesen a tényleges zöldségeket leszámítva), így amikor azt mondtam neki, hogy ezek Hulk Muffinok, akkor minden benne van. Nincs díszes turmixgépem (ez szerepel a kívánságlistámon), ezért egyelőre a Nutri-golyómat használom, és hogy őszinte legyek, tökéletesen működik ezeknél a turmixgép muffinoknál. Megállapítottam, hogy ha először ledarálja a száraz hozzávalókat, majd hozzáadja a nedves dolgokat, akkor az a legjobban működik.

Módosításaim: A régimódi zabot is helyettesítem az acélból vágott zabbal (főleg b/c ez az, ami nálam volt, és ez egyszerűen jól működik, nincs kavics, hogy egy 3 éves gyerek nem hajlandó enni). Egy extra dátumot is használtam (4-et a 3-hoz, amelyet a recept előír), mert édesebbnek tetszik, és megint egy 3 éves gyermek ízlését kérem.

Ezek ragyogó, élénk zöld színűek voltak, és finom ízűek voltak! KÖSZÖNÖM!

Shirley Keller azt mondja

Ezek olyan finomak! Szeretem, milyen könnyen keverhetők a turmixgépben! 2 éves unokám szerette őket!

Mondhatunk csodálatosat? Az 1 éves gyerekem ezeket SZERETI, imádom ezeket, és meglepetésemre a 18 éves gyermekem megkérdezte, csinálnék-e neki valamikor adagot is! Szeretem az enyémet, tetején egy kis igazi vajjal, a gyerekeim simán szeretik őket. Ez olyan könnyen elkészíthető szonetálás, amelyet mindenképpen kéznél kell tartanom a konyhában - ja.

Brook Brush mondja

A mindenit ! Ma készítettem ezeket először. Gyermekeim (5 és 8) SZERETIK őket! Elég gyorsan és egyszerűen felkorbácsolhatók! Szeretem, hogy az összes hozzávalót is jól érezhetem. Nagyon izgatott vagyok, hogy van egy másik egészséges lehetőségem a gyors óvodai reggelire!

Nagyszerűek ezek a muffinok! Remélem, hogy beírják az étkezési terv ajándékba! Köszönöm.

A gyerekeim valóban megették ezeket. Nagyon kevés reménnyel készítettem őket, hogy megegyék őket. Arra kérnek, hogy készítsem őket folyamatosan.

Hogyan tesztelték az MTHFR GENE-vel? Orvosa csinálta vagy valaki más? Ezek jól hangzanak.

Szia Amy! Most írtam rá egy bejegyzést, itt találja: https: //instantloss.com/2017/08/27/lets-talk-mthfr/

Ma reggel készítettem ezeket először. Nem voltak időpontjaim. Legközelebb szeretném kipróbálni őket a dátumokkal. Valószínűleg valamivel kevesebb spenótot kellett volna használnom (2 nagyon nagy marék). Hozzáadtam egy 1/2 ek. fahéjból is. Ezeket biztosan újra elkészítem!

Készült recept, ahogy írták. A muffinok gyönyörűen jöttek ki, de én és a családtagok nagyon kedvesnek találtuk őket ... valójában egyáltalán nincs íze. Valami javaslat?

A tetejére tehetünk fahéjat, bogyókat, granolát stb. Ez inkább alaprecept. 🙂

Van alternatíva a dióvajnak? Nem eszünk semmilyen dió vajat vagy mű műveket. Szükséges?

Használhat magvajat, például napraforgómag vajat vagy tahinit, teljesen el is hagyhatja.

Tarah Howard azt mondja

Használhat ezekhez zabot? Vagy van oka az acélvágásnak ?

Kipróbálta valaki a kelkáposztát spenót helyett?

Gondolod, hogy a kelkáposzta működne a spenót helyett?

De a kelkáposzta keserű ízt ad neki. Használhatja a kelkáposztát, csak ne használjon annyit.

Michele Borucki mondja

Ezek olyan slágerek a házunkban. A férjem valószínűleg a leglustább szakács valaha haha. És mindketten otthon dolgozunk, csak én nem megyek be az irodába a hét 2 napján. Azokon a napokon azzal küzdött, hogy mit adjon magának és a kisgyermekünknek, ezért elkezdtem ezeket készíteni, hogy csak felmelegedjenek. SZERETIK őket ! És a zöldségekben lopakodom. Próbáltam hengerelt zabbal elkészíteni, és nem volt teljesen ugyanaz, az acél vágás a legjobb módszer, és jobban megtartja.

A gyerekeim eleinte tétovázva adták a színt, de most imádják őket! Gyakran fog készülni.

Stephanie Lynn azt mondja

Ma készítettem ezeket, és alig hiszem el, hogy valami egészségeset eszem. A gyerekem nem volt túl biztos bennük (legközelebb csokoládé chipset használok a tetején), de ez csak többet jelent nekem! Alig várom, hogy kipróbálja a Pumpkin turmixgép muffinjait.

Szeretem, szeretem ezeket. Hozzáadok egy csipet fahéjat, és ezek után nyúlok egy darab cukorka helyett, amit annyira szeretek. Minden alkalommal elkészítek egy dupla adagot.

Ezek jók voltak. Mi készítettük a mini-ket, de nehéz volt csak keveset enni:-). Feltette a. Csokoládé chips-el, hogy a gyerekek megegyék őket. A baba jobban szerette őket, mint a 3 éves, de mégis megette őket.

Ezeket egy másik reggeli/snack lehetőségre készítettem. Szuper könnyű és ízletes. 1/2 datolyát és 1/2 mézet használtam, mivel mindkettőből kevés volt. Megdupláztam a receptet, hogy teljes méretű muffinokat készítsek, és tetejére tejmentes csokoládé chips került. Szeretem őket.

Megváltoztatta a sütőben töltött időt teljes méretű muffinokkal?

Omg, ezeket próbálta kipróbálni, és végül meg is tette. A gyerekeim és a férj mind remeket adtak a receptednek. Köszönöm!

Szia Ellen! Hurrá! Nagyon örülök, hogy tetszeni fognak nekik!

Bármilyen javaslat, hogy mit tegyünk a zöld szín elrejtése érdekében, tudom, hogy a családomból senki sem eszi meg őket, köztük én sem a zöld szín miatt. Szeretnék több gyümölcsöt és zöldséget bevinni étrendünkbe, de ha zöldnek tűnik, nem eszik meg.

A kakaópor nagyon jól működik! Nevezheted őket „csokoládé muffinnak”. 🙂

Lehetséges-e ezeket vagy a turmixgép muffinjait elkészíteni egy konyhai robotgépben? Nincs turmixgépem, és nem is tervezem, hogy hamarosan beszerezzek egyet, vagy van helyem erre az ügyre. Az itt található instant pot receptek remekek, de szükségem van néhány reggeli/édesség lehetőségre. Köszönöm.

Stephanie B azt mondja

Megoszthatja, hogy milyen márkájú organikus mézet, vanília kivonatot és nem tejcsokoládé chipseket szeretne használni