Hogyan készítsünk szárított babot gyorsan

Egészen a közelmúltig fogalmam sem volt, hogyan lehet gyorsan elkészíteni a szárított babot, és nagyon-nagyon szeretem a babot! Minden nap megehettem őket. Bármivel. Vagy egyszerűen csak. Szeretem őket koriandermeszes rizzsel, aprított csirkével, lassú tűzhelyes barbacoa-val, salsával, friss fűszernövényekkel, sajttal. Annyi lehetőség.

Az egyetlen probléma a szárított bab felhasználásával a babvágyam kielégítésére az, hogy túl sokáig tarthat. Mostanáig.

Nem tudom, miért gondoltam az egyetlen lehetőségemet, hogy sós, ízletes babot kapjak, ha egész nap vagy egy éjszakán át áztatom őket. Nem kell megtenni. Megígérem. Ha már szerette volna tudni, hogy van-e jó módszer a szárított bab gyors elkészítésére, akkor van.

A tested megköszöni.

Hogyan készítsünk szárított babot gyorsan

Nincs többé áztatás egyik napról a másikra! Megtanulják, hogyan kell gyorsan főzni a szárított babot!

Tanfolyam mellékétel

Prep Time 1 óra

Főzési idő 20 perc

Teljes idő: 1 óra 20 perc

6 fő kiszolgálása

Kalória 258 kcal

Szerző Erin Brighton

Hozzávalók

1 font szárított bab
5 gerezd fokhagyma
2 T só

Utasítás

Fedje le a babot egy nagy edényben vízzel, forralja fel. Forraljuk 1 percig, tegyük félre legalább egy órára. Ha készen áll a bab főzésére, ürítse le és öblítse le, tegye vissza egy edénybe, fedje le ismét vízzel, adjon hozzá sót és fokhagymát. Forraljuk fel, pároljuk le, és főzzük 40 percig.