Keto-adaptációs és állóképességi edzőképesség, a fáradtság helyreállítása és a testmozgás okozta izom- és szervkárosodás megelőzése: elbeszélő áttekintés

Sihui Ma

1 Sporttudományi Doktori Iskola, Waseda Egyetem, 2-579-15 Mikajima, Tokorozawa 359-1192, Japán; pj.adesaw.ikot@iuhisam

Katsuhiko Suzuki

2 Sporttudományi Kar, Waseda Egyetem, 2-579-15 Mikajima, Tokorozawa 359-1192, Japán

Absztrakt

A ketogén étrend (KD) táplálkozási ketózist indukálhat. Idővel a test hozzá fog férni ahhoz, hogy a ketontesteket elsődleges üzemanyagként használja a keto-adaptáció eléréséhez. A keto-adaptáció következetes és gyors energiaellátást biztosíthat, javítva ezzel az edzés teljesítményét és kapacitását. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai révén a KD hozzájárulhat az izmok egészségéhez, megakadályozva ezzel a testmozgás okozta fáradtságot és károsodást. Tekintettel arra, hogy szilárd alapja van a mozgóképesség javításának, az elmúlt években számos vizsgálatot végeztek a KD és a testmozgás tekintetében. Ennek a narratív áttekintésnek az a célja, hogy összefoglalja a KD mint táplálkozási megközelítés lehetőségét az állóképesség gyakorlása során, az állóképességre, a fáradtságtól való felépülésre és a kimerítő testmozgás okozta izom- és szervkárosodások megelőzésére összpontosítva.

1. Bemutatkozás

Anyagcsere-rendszerünk rendkívül rugalmas abban, hogy különféle étrendi makrotápanyagokat használhat üzemanyagként. Hagyományosan a szénhidrát-központú étrendet ajánlották a sportoláshoz [1,2,3,4,5]. A szénhidrát-betöltés az egyik fő táplálkozási stratégia a testmozgás teljesítményének javítására a kritikus események előtt [6,7,8,9,10]. Az állóképességi sportokban versenyző kiváló sportolók számára azonban ez a stratégia kínos dilemmához vezethet. Az emberi test szénhidrát-tárolási képessége korlátozott, ami 5 g glükóz a vérkeringésben és

500 g glikogén a vázizomban vagy a májban. Az átlagos testsúlyú személy 10 kg zsírt tárolhat a testben, ami alkalmassá teszi az embert> 30 maratoni futam teljesítésére, ha a tárolt zsírt hatékonyan hasznosítják [11,12,13,14]. A hagyományos, magas zsírtartalmú étrendben található bőséges szénhidrátok azonban korlátozhatják a zsír felhasználását [15,16,17,18,19,20]. Ezért fontos kérdés, hogy találunk-e hatékony módszert a zsírfelhasználás fokozására.

Tekintettel arra, hogy szilárd alapja van a testmozgás képességének javítására, az elmúlt években számos vizsgálatot végeztek a KD és a testmozgás tekintetében. Ez az áttekintés narratív módon kívánja összefoglalni a KD-k táplálkozási megközelítésben rejlő potenciálját, mint táplálkozási megközelítést az állóképességi edzés során, a közelmúltban (főleg az elmúlt három évben megjelent cikkeket). Széles körben kerestük a MedLine-t az Medical Subject Headings (MeSH kifejezés) diétával, ketogénnel, ketontesttel, ketózissal és kapcsolódó kulcsszavakkal a kapcsolódó cikkek elérése érdekében. A cikk fő hangsúlya az állóképesség, a fáradtság helyreállítása és a sokoldalú megközelítés a kimerítő testmozgás okozta izom- és szervkárosodás megelőzésére.