Lassú tűzhelyes zöldséges fazék pörkölt

Publikálva: 2013. január 16. Utolsó frissítés: 2020. december 18

Az összes kedvenc fazék ízed egy remek pörköltbe töltve!

Vegetáriánus pörköltünk ugyanazzal az edénytortával rendelkezik, amelyet szeret, anélkül, hogy további kalóriákat és zsírokat tartalmazna, mint egy hagyományos fazéklepény. Imádni fogja ennek a kényelmi ételpörköltnek az ízét, az egészségügyi előnyöket és az alacsony kalóriatartalmat.

Lassú tűzhelyes zöldséges fazék pörkölt

Hozzávalók

1 hagyma kicsi
2 zellerszár felkockázva
1 nagy édesburgonya, 1/2 hüvelykes kockákra aprítva
3 sárgarépa felszeletelve
1 chayote tök kicsi, 1/2 hüvelykes kockákra vágva (vagy választott zöldség)
1 csésze zöldbab frissen vagy fagyasztva
1/2 teáskanál fekete bors
ízlés szerint kóser vagy tengeri só
1/4 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
1 evőkanál friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárított kakukkfű
1 1/2 csésze zöldségleves alacsony nátriumtartalom
2 csésze alacsony zsírtartalmú tej (én 1% -ot használtam) Megjegyzés: A sovány nem működik ennél a receptnél
2 evőkanál kukoricakeményítő opcionális
2 evőkanál víz választható

Utasítás

Megjegyzések

Táplálkozási információk

Készítette ezt a receptet?
Tag @skinnyms az Instagram-on, vagy hashtag it #skinnyms

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Ossza meg ezt a receptet

SkinnyMs.

A SkinnyMs. A csapat úgy véli, hogy életkorától, méretétől és fittségi szintjétől függetlenül minden ember képes megváltoztatni az életét - ehhez csak erőforrásokra van szükség. A SkinnyMs. módszer elősegíti az egészséges életmódot a tiszta étkezés és a rendszeres testmozgás kombinációjával. Mindent kínálunk, amire szüksége van a sikerhez.

Kapcsolódó receptek

Tökéletesen adagolt sovány banánpuding recept

Mini banánpuding poharak rengeteg ízzel.

Rusztikus stílusú olasz csirke

Ez a tökéletes egy serpenyős étkezés hétvégén!

Olasz kolbász kelkáposzta leves

Meleg, megnyugtató ízek, hogy megnyugtassák lelkedet és kitöltsék a hasad.

Egynapos lassú tűzhelyes reggeli rakott

Egy dekadens lassú tűzhelyes rakott minden vágyának kielégítésére!

33 megjegyzés

Ez nem derült ki számomra. A tej az edénybe tönkrement, barna volt, nem fehér és krémes, mint a képen. Nem tűnik úgy, hogy bármit is helytelenül csináltam volna. Ötletek?

Clare, sovány tejet használtál? A sovány tej nem működik jól az ilyen típusú receptekben . kevés zsírra van szükség.

Igen! Pontosan ezt tettem. Jó tudni! 1% -kal megpróbálom újra.

Gondolod, hogy a cukrozatlan mandula tej működne? Elég krémes.

Tracy, Nem tudom, hogyan működne a mandulatej íze ebben a receptben. Tartsa velünk a kapcsolatot, ha megpróbálja. 🙂

Igen, ennek rendben kell működnie.

Ehhez adhat csirkét? Ha igen, meddig kell főzni, vajon működne-e a csont nélküli csirke?

Igen, kb. 1 "-os kockákra vágott csont nélküli, bőr nélküli csirkét használnék. Főzzön ugyanannyi ideig, körülbelül 9 órán át.

Igen, a nyersen hozzáadott csont nélküli csirke a legelején, a zöldségek tetején is működik. Csak figyelje a főzési időt, nehogy kiszáradjon a csirke.

Használhatna mandulatejet? Mi más a kukoricakeményítőn kívül? Kókuszliszt?

Gina, soha nem használtam mandulatejet ebben a receptben. Mondja el nekünk, ha igen, és az eredményeket. Igen, más virágok megvastagodnak.

A nyílgyökér por a kukoricakeményítőhöz nagyon hasonló, de kukorica nélküli sűrítőszer. 🙂

Használható mandulatej esetleg kókuszolajjal? Csak zsírmentes tejünk van.

Michele, kipróbálhatja, de a zsírmentes tej általában nem működik jól a lassú tűzhelyben. Hajlamos a tekerésre.

Használt 1% tejet, és nem lett jó, nekem túrósnak tűnt, és színes volt. Legközelebb megpróbálom hozzáadni az utolsó 1/2 órát.

Éppen ugyanaz volt a tapasztalata a tej elválasztásával és barnulásával. 2% tejet használtam. Bármilyen ötletet?

Deanna, még soha nem tapasztaltam, hogy barnuljon. Az egyetlen alkalom, amikor elvált, egyszer csak sovány tejet használtam. Amikor azt mondod, hogy barna lett, azt akarod mondani, hogy megégett?

Ne adjon tejet az utolsó 30 percig vagy később.

Cahaba, Az utolsó 30 percnek rendben kell lennie. A legvégén is hozzáadhatja, keverje és melegítse még néhány percig.

A főzés kezdetekor 1 zöld útifűt finomra reszelek a folyadékban. Sűrítőként működik, és rengeteg kálium is van benne.

Kipróbálta valaki ezt a receptet tej alternatívával? A lányom nem tud tejtermelést végezni.

Hasonló vegán pörköltet készítek, a mandulatej jól működik, csak kissé töltse fel a gyógynövényeket, hogy elvegye az esetlegesen tapasztalható édességet.

Gondolod, hogy teljes tejet (mindazt, ami jelenleg van a házban) felhasználhatnék 2% helyett? Ha igen, akkor tegyek be kevesebbet?

Szia Sal, Igen, használhat teljes tejet, és csak annyit használhat fel, mint a 2% -ot. Élvezd!

Egyáltalán nem szeretem a tejet. Még mandula vagy szója sem. Készíthetem ezt zöldséglevessel?

Jim, igen. Használjon 2 csésze további zöldséglevest és ne tejet. Tej nélkül krémesebb leveshez egyszerűen vegyen ki egy vagy két csésze zöldséget és húslevest (a végén), pürésítse a turmixgépben, és keverje vissza a levest. Az elején hozzáadhat egy hámozott, apróra vágott fehér burgonyát a többi zöldséggel, és belekeverhet néhányat, amikor turmixol.

Megpucolod az édesburgonyát vagy a tököt?

Kim, Te megpucolod az édesburgonyát, de a chayote tököt nem (ha ehelyett cukkinit használsz, akkor azt sem hámold meg).

Hány pont, ha te és csirke?

Karen, kb. 7 pont. 🙂

Tegnap kijavítottam, de a mai napig nem ettem. Nagyon jó. A férjem szerint ez is nagyon jó. Rúgást kapott.
Legközelebb kevesebb tejet fogok használni.
Csirkemellel tálaltam.
Biztos lesz még egyszer.

Ha alternatív sűrítési módszert használ, kihagyja a tejet és a kukoricakeményítőt is. A férjemnek 30 fontot kell leadnia, és elkötelezett vagyok, hogy megpróbáljam megírni a havi étkezési tervet. A receptek nagyszerűnek tűnnek, bár több főzést igényelnek, mint általában - de elhatároztam, hogy segítek neki. Megpróbálta csak levágni, és ez nem sikerült!

Diane, jó neked! Segítségével biztos vagyok benne, hogy elveszíti a plusz súlyt. 🙂