Lila burgonya

Lila burgonya információk

Megjelenés: kicsi és közepes méretű; hosszúkás az ujjbegyezés; mélylila, kék vagy enyhén piros bőr; kék, lila levendula, rózsaszín vagy fehér hús
Struktúra: nedves; szilárd hús. Megjegyzés - az összes kék és lila perui fajtának magasabb a keményítőtartalma és lisztes állaga
Aroma: földes, diós, alacsony cukortartalom
Előnyös felhasználások: pörkölés, grillezés, saláták, sütés

Főzés lila burgonyával

A legtöbb kék/lila burgonya nedves, szilárd húsa megőrzi alakját, miközben gazdag, élénk színű és zamatos ízt ad a salátákhoz. A lila színt leginkább mikrohullámmal lehet megőrizni, de a párolás és a sütés a kék/lila burgonya főzésének is nagyszerű módja. Enyhe, mégis kifejezetten diós ízük miatt a kék/lila burgonya természetesen kiegészíti a zöld saláta ízeket. Vörös, fehér és kék - Kombinálja a kék burgonyát fehérekkel és vörösekkel salátákban vagy sült medáliákban, hogy mindhárom szín „pop” legyen. További információért nézze meg az alábbiakban lila burgonyával való főzést.

Burgonya táplálkozási tények

Tudta, hogy a burgonya biztosítja a szénhidrátot, a káliumot és az energiát, amelyre a legjobb teljesítmény érdekében szüksége van? A burgonya több energiát tartalmaz, mint bármely más népszerű zöldség, és még több káliumot tartalmaz, mint egy banán. További burgonya táplálkozási információkért nézze meg a mi oldalunkat útmutató a burgonya táplálkozásához.

Lila burgonya receptek

Apróra vágott szüreti saláta lila pörkölt burgonyával és lime vinigrettel

Készítsen finom és kényelmes ételt ma este a családjának ezzel a kiadós, ízletes salátával, amely friss és színes, pirított lila burgonyával.

Készenléti idő: 15 perc

Lila burgonyasaláta

A sült lila burgonya szórakozás + színes csavar egy klasszikus déli körethez. Finom görög joghurttal + friss kapros öntettel tálaljuk.

Kész idő: 55 perc

Lila burgonya vacsora tekercs

Bolyhos és rendkívül gyengéd, ezek a lila burgonyás vacsora tekercsek szórakoztató, váratlan színfoltot adnak az asztalodnak! A maradék burgonya soha nem ízlett ilyen jól!

Készenléti idő: 65 perc

Lila burgonya kenhető

Ez a sokoldalú kenhetőség vonzó színét és gazdag, krémes állagát a lila burgonyától kapja. Okos példa arra, hogy a burgonya hogyan segíthet a zsírok csökkentésében a készítményekből, miközben nagyszerű elégedettséget és friss vonzerőt nyújt. Használja a majonéz helyett a szendvicseken, vagy tálalja mártásként lapos kenyérrel vagy mártással.

Szarvasgomba sós lila burgonya - kelkáposzta sütemények

Ez a szarvasgombás, sózott, lila burgonya - kelkáposzta sütemény recept egy A ház a hegyekben jóvoltából.
Miért szeretjük: Szeretjük a kelkáposzta és a lila burgonya színes robbanását ezekben a finom burgonya süteményekben. Ráadásul ki tud ellenállni bárminek, amelyet szarvasgombasóval töltenek?

Kész idő: 55 perc

Lila burgonyarózsa

Vékony szelet fűszerezett, lila burgonya csinos rózsákba sodrva és tökéletesre sütve.

Készenléti idő: 67 perc

Lila burgonyasaláta répával és sült saláta kitûnõvel

Ez a lila burgonyasaláta céklával és sült saláta kitûnõen biztos, hogy minden étkezéshez kellemes színes színt ad.

Kész idő: 30 perc

Feketedett kék burgonyasaláta

Ez a megfeketedett kék burgonyasaláta a megfelelő kombináció egy finom és kielégítő ebédhez vagy vacsorához.

Fotó készítette: Julia Vandenoever

Kész idő: 30 perc

Burgonya és zöldség quiche

Egy színes, könnyű és ízes quiche tökéletes a nap bármely étkezéséhez. A lila és az édesburgonya kívül-belül dekoratív módon réteges, édes édesköménypóréval és póréhagymával, mind könnyű és pelyhes kéreg tetején.

Kész idő: 75 perc

Lazac nyárs füstös juhar mázzal

A paprika, édeskömény, lazac és burgonya füstös mázzal való kombinációja színes és finom grilltálat kínál.

Kész idő: 30 perc

Ír burgonyafondue

Burgonya sör sajttal? Igen, kérem! A következő összejövetelen tálalja az ír burgonyafondue-ot egy szórakoztató és mártogatós öröm kedvéért. Ez a recept könnyen megduplázható nagy csoportok számára.

Kész idő: 40 perc

Burgonyarák-harapások

A rák (utánzat, fagyasztott, konzerv vagy friss), ropogós paprikával és finom metélőhagymával keverve a lila burgonya tetején finom és színes előételt készít, ahol az összetevők ragyognak!

Kész idő: 25 perc

Orosz zöldségsaláta

Finom zöldségkombinációjával ez az orosz zöldségsaláta a burgonyát a következő szintre emeli egy olyan ételhez, amely biztosan lenyűgözni fogja. Ebéd vagy vacsora előételeként szolgálhat fel családjának és barátainak.

Kész idő: 50 perc

Kálium burgonya turmix

Ez az élénk lila turmix a lila burgonyából és a gránátalma levéből kapja színét. Ez a turmix 119 gramm szénhidrátot és 19 gramm fehérjét tartalmaz, elősegítheti a testgyakorlás utáni gyógyulást.

Készenléti idő: 12 perc

Lila burgonyaleves

A lila burgonyát harmonikusan keverik az indiai fűszerekkel, a görög joghurttal és rubinnal díszítik, mint a gránátalmamagok és a ropogós krumpli krutonnal.

Kész idő: 85 perc

Szivárványos burgonyás palacsinta

Készítsen csodálatos burgonyát ezzel az étellel: Szivárványos burgonyás palacsinta. Rozsdás kombinációval
és lila burgonya, ezt a sós reggelit (vagy snacket) otthon elkészítheti 20 perc alatt!

Kész idő: 20 perc

Mediterrán nap csókolt sós burgonyasaláta

Ha gluténmentes receptre van szüksége, ellenőrizze a feltüntetett (*) receptösszetevők címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy gluténmentesek ehhez a burgonyasalátához.

Kész idő: 80 perc

Füstölt paprikás kék krumplileves

Füstös, meleg leves, amely ötvözi a füstölt paprikát, a kék burgonyát és a kókusztejet a bársonyos befejezés érdekében.

Kész idő: 35 perc

Szivárványos sült burgonyasaláta

A szivárványos pörkölt burgonyasalátát egy könnyű citrom mogyoróhagyma vinaigrette-be dobják, így ez egy önmagában álló krumplisaláta.

Kész idő: 60 perc

Három színű mexikói burgonyasaláta

Gyors és egyszerű tejmentes burgonyasaláta grillezett kukoricával, jalapenóval, fekete babkal és avokádóval

Kész idő: 35 perc

Kétszer sült kék

- Ezek az apró ízek tökéletesek egy játéknapi partira vagy bármilyen más összejövetelre, ahol finom ujjatlan ételeket akarnak felszolgálni. "

Kész idő: 60 perc

Marokkói brochettes

A burgonya a fűszeres oldalon sétál a merész, mégis könnyű köretben. Ízesített charmoulával (pesto-szerű szósz) ízesítve, grillezve és marokkói fűszerkeverékkel megszórva.

Kész idő: 30 perc

Piros, fehér és kék kebab

Adjon hozzá egy kis piros, fehér és kék színt az asztalához ezekkel az ünnepi kebabokkal.

Kész idő: 50 perc

Party Streamer burgonyás palacsinta konfetti joghurttal

Ezek a könnyű burgonyás palacsinták világos feltétekkel, beleértve a ropogós uborkát, a retek retket és a metélőhagymát, tökéletesek reggelire vagy villásreggelire.

Kész idő: 40 perc

Burgonya USA Jogi nyilatkozat

Kérjük, vegye figyelembe: Ön egy harmadik fél által fenntartott webhelyre mutató linkre kattintott, és hamarosan elhagyja a Potatoes USA webhelyet. A külső hivatkozás nem tekinthető a Potatoes USA által jóváhagyott harmadik fél webhelyének, vagy annak tulajdonában lévő vállalatnak vagy szervezetnek, és a Potatoes USA nem felelős a linkelt webhely tartalmának pontosságáért vagy jellegéért.