Mérgező oxigénes α, β-telítetlen aldehidek és tanulmányuk élelmiszerekben: áttekintés

Eredeti cikkek

  • Teljes cikk
  • Ábrák és adatok
  • Hivatkozások
  • Idézetek
  • Metrikák
  • Újranyomtatások és engedélyek
  • Hozzáférés a /doi/full/10.1080/10408390601177613?needAccess=true fájlhoz

ELISMERÉS

Ezt a munkát a Tudományos és Technológiai Minisztérium (MCYT, AGL2003-01838, AGL2006-01381) és az Universidad del País Vasco (GIU05/25) támogatta. E. Goicoechea köszönet Gobierno Vascónak az elődoktori ösztöndíjért.

aldehidek

Cikkmérők

További irodalom

Az emberek olvasnak is cikkeket sorol fel, amelyeket a cikk többi olvasója olvasott.

Ajánlott cikkek felsorolja azokat a cikkeket, amelyeket ajánlunk, és amelyeket az AI által vezérelt ajánlás motorunk hajt.

Idézi az összes idéző ​​cikket felsorolja Crossref-idézetek alapján.
A Crossref ikonnal ellátott cikkek új lapon nyílnak meg.