Mi a közös a mediterrán és a japán étrendben?
Egy érdekes infografika két gyökeresen különböző konyha közötti hasonlóságokat és azok hosszú élethez való kötődését tárja fel.
Japán és a mediterrán térség lakói híresek hosszú élettartamukról. Az idős polgárok ezeken a helyeken gyakran 100 éves vagy annál idősebbek, zavarba ejtve a tudósokat, orvosokat és táplálkozási szakembereket, akik régóta próbálják kitalálni, mi lehet a titkuk.
A tanulmányok a hosszú élettartamot más tényezők mellett részben az étrenddel kapcsolták össze, de ez arra készteti a kérdést, hogy két ilyen drasztikusan eltérő étrendű hely hasonló élettartamú kimenetelű lehet. Van-e hasonlóság a japán és a mediterrán kultúra étkezési módjában? Ha igen, mik azok?
A következő infografika megkísérli megválaszolni ezeket a kérdéseket a japán és a mediterrán konyha párhuzamainak kiemelésével. Érdekes és ismeretterjesztő olvasmány, és különös jelentőséggel bír, mivel a világ ezen híres régiói valójában az élettartam csökkenését tapasztalják a fiatalabb generációk körében kialakuló, nyugatias étrend miatt.
- Milyen nemzeti és szubnacionális beavatkozások és politikák a mediterrán és az északi étrend alapján
- Mi a közös az összes legegészségesebb étrendben; Dr.
- Mik azok a Makizushi tekercsek a japán konyhában
- 3. táblázat Vegán étrend gyakorlati tanácsok sportolóknak és testedzőknek SpringerLink
- A végső mediterrán diéta szakácskönyv kiaknázza a világ erejét a legegészségesebb étrenddel