Szemtáplálkozás
Az vagy, amit megeszel. Ez nem csak egy népies mondás - ez az élet biológiai ténye. A fizikai lényed, a saját testi anyagod csak abból állítható elő, amit az étrendben fogyasztasz. A szemünk egy összetett szerv, amely érzékeink számára a leghasznosabb. Ha a szemek megfelelően vannak beállítva a körülöttük lévő világra, és jó az egészségük és a működésük, akkor színlátást, mélységérzékelést, mozgásérzékelést, látást látnak sötét és világos környezetben egyaránt, sztereovíziót és részletes látásélességet - és elérik ezeket a dolgokat szinte azonnal. Bizonyára egy ilyen finoman hangolt és annyira fontos szervnek egyedülálló üzemanyag- és tápanyagigénnyel kell rendelkeznie a legjobb működés érdekében.
Különböző számú tápanyag szükséges az egészséges szem és a jó látás érdekében. A tápanyagigény az élettartam során változhat. A kiegyensúlyozott étrendet fogyasztó felnőttek többsége minden szükséges tápanyagot megszerezhet az elfogyasztott ételek révén, kiegészítés vagy multivitamin használata nélkül. Ha a beteg étrendje nem olyan teljes, mint amilyennek lennie kellene, akkor a multivitamin jó lehetőség lehet arra, hogy a betegnek szinte teljes mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosítson. Azoknál a betegeknél, akiknek vannak specifikus betegségkockázataik, bizonyos kiegészítők idővel előnyösnek bizonyultak számukra. A makula degeneráció nagyszerű példa olyan betegségre, amelyet úgy gondolnak, hogy az étrend-kiegészítő alkalmazásával megelőzhető.
Az alábbiakban röviden felsoroljuk azokat a tápanyagokat, amelyek kulcsfontosságúak a szemünk egészsége és funkciói szempontjából:
Lutein és Zeaxanthin
A lutein és a zeaxanthin olyan típusú xantofilok, amelyek megtalálhatók olyan zöldségekben, mint a spenót, a kelkáposzta és a sárga sárgarépa. A tojásban is megtalálható. Az életkorral összefüggő szembetegség-tanulmány kimutatta, hogy a luteint tartalmazó étrendi készítmény 25% -kal csökkentette a makula degeneráció progresszióját. Noha nem igazolták, hogy közvetlenül megakadályozza a makula degenerációt, a magas lutein bevitel a makula pigment optikai sűrűségének (MPOD) növekedésével jár, ami csökkentheti annak kockázatát, hogy a betegek idővel macula degenerációt kapjanak. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a lutein csökkenti a szürkehályog kialakulásának kockázatát is.
Zeaxanthin
A tipikus étrendben ritkábban fordul elő olyan xantofill társ, mint a lutein, a zeaxanthin. A makulában a luteinhez viszonyítva 2: 1 arányban található. A zeaxantin megtalálható paprikában, paprikában, kukoricában és olyan leveles zöldségekben, mint a spenót, kelkáposzta és a gallér zöldje. Azoknak a betegeknek, akiket a Vista Eye Care látott, és akiknek alacsony a makulapigmenti pontszámuk (alacsony MPOD), olyan étrend-kiegészítőt javasolunk, amely növeli a makula pigment sűrűségét. Úgy gondolják, hogy ez a fokozott makula pigmentáció csökkenti a makula degeneráció kockázatát.
Omega-3 zsírsavak
Az omega-3 zsírsavak, az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) egyaránt fontosak a szem egészsége és a funkció szempontjából. Tanulmányok kimutatták, hogy az EPA és a DHA kiegészítés egyaránt hozzájárulhat a száraz szem tüneteinek csökkentéséhez. A DHA kimutatták, hogy segíti a szem működését és fejlődését. Az omega-3 zsírsavak a szem szárazságának megakadályozása és a szem fejlődésének segítése mellett kardiovaszkuláris előnyökkel is jártak. Az omega-3 zsírsavak megtalálhatók a hideg vizes halakban (például hering, szardella, makréla és lazac), valamint a lenmagban és a dióban.
A-vitamin
A retina szemének hátsó részén található fényérzékelő sejteket "fotoreceptoroknak" nevezzük. Ezek a fotoreceptorok az A-vitamintól függenek a kémiai reakciók előidézésében, amelyek lehetővé teszik a látásérzetet. Az A-vitamin hiánya egyéb betegségek mellett csökkentheti az éjszakai látást. Az A-vitamin hiány a megelőzhető gyermekkori vakság vezető oka az UNICEF szerint. Az A-vitamin megtalálható a sárgarépában, a brokkoliban, a kelkáposzta, a spenótban, a sütőtökben, a sajtban, a tojásban és a paradicsomban.
C vitamin
Ez az esszenciális tápanyag, más néven aszkorbinsav, segít a testi szövetek helyreállításában, és erős szerepet játszik immunrendszerünkben. Ami a szemet illeti, a C-vitamin erős antioxidáns, amelynek szerepe van a szürkehályog kialakulásának megakadályozásában. A C-vitaminban gazdag ételek közé tartozik a guava, a kelkáposzta, a brokkoli, a narancs, az ananász és a szeder.
D-vitamin
A D-vitamin jó a csontoknak és a fogaknak, bár a legutóbbi tanulmányok szerint ez a zsírban oldódó vitamin védelmet nyújthat a makula degenerációja ellen is. Bár ennek a kapcsolatnak a megerősítésére még tanulmányokat kell végezni, a D-vitamin szintén ismert, hogy segít megelőzni a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket és a rák több típusát. A D-vitamin napfény hatására bőrünkben termelődhet, vagy állati eredetű táplálékból nyerhető. A D-vitaminban gazdag ételek közé tartozik a gomba, a lazac, a tonhal, a szardínia és a tojás.
E-vitamin
Ez a vitamin egy zsírban oldódó antioxidáns, amely a retinában koncentrálódik. Felvetődött, hogy az E-vitamin bevitele lassíthatja a makula degeneráció kockázatát, bár a vizsgálatok ezt még nem igazolták véglegesen. A súlyos E-vitamin-hiány retina betegséghez és látásvesztéshez vezethet. Az E-vitamin jó táplálékforrásai a diófélék, a mogyoróvaj, az avokádó, a spenót, a brokkoli és a szójabab.
Cink
A cink a Föld kérgében található kémiai elem, és nélkülözhetetlen ásványi anyag. A cink nagy koncentrációban található meg a szemben, és részt vesz a retina vizuális pigmentjeinek kialakulásában, amelyek lehetővé teszik a fény érzékelését. A cink olyan tápanyag, amelyről azt is javasolják, hogy lassítsa a makula degeneráció progresszióját, bár további kutatásokra van szükség ezen a területen. A cink jó forrásai a hús, a tenger gyümölcsei, a földimogyoró, a napraforgómag, a mandula és a tökmag.
AREDS 2 Formula kiegészítők
Azoknál a betegeknél, akiknél macula degenerációt diagnosztizáltak, az „AREDS 2 formula” néven ismert táplálékkiegészítő szedése lassíthatja a betegség előrehaladását. Ez a képlet a következőket tartalmazza:
- C-vitamin (500 mg)
- E-vitamin (400 NE)
- Lutein (10 mg)
- Zeaxanthin (2 mg)
- Cink-oxid (80 mg)
- Réz-oxid (2 mg)
Fontos, hogy bármilyen táplálékkiegészítő szedése előtt konzultáljon orvosával. Az ételérzékeny betegeknek vagy a cigarettázóknak különös figyelmet kell fordítaniuk az étrend-kiegészítők szedése előtt. Kérjük, hívjon minket még ma: (303) 450-2020 az éves átfogó szem- és látásvizsgálat ütemezéséhez, vagy használja az alábbi gombot a vizsga online ütemezéséhez:
- A jó táplálkozás egy dietetikus; s Útmutató az ételek fagyasztásához; A jó táplálkozási társ
- Az egészséges táplálkozás 7 kulcsa - Édes folt táplálkozás
- Miért fontosak a testmozgás és a táplálkozás az immunológiai egészség szempontjából a Shin Jie Yong mikrobák által?
- Miért lehet jó a kutyák számára a szöszi sprattok etetése? s egészsége
- A kókuszliszt egészségi előnyei - BBC Good Food