Moo Shu garnélarákos palacsinta recept

Moo Shu garnélarák a kínai éttermekben található, szélesebb körben ismert Moo Shu Pork étel finom változata. Ez a fehérje és zöldség egyételes étel egészséges és finom étel. Tortillába vagy kínai mandarin palacsintába csomagolva ez az étel kínai burrito.

Amikor férjemmel kezdtem randizni, felfedeztem, hogy szereti a moo shu sertéshúst. A szülei időnként vacsorázni kezdtek velünk, és mindig moo shu sertéshúst rendeltek. Bár eheted a moo shu tölteléket rizzsel, úgy gondolom, hogy a legjobban úgy élvezheted, ha mandarin palacsintába (vékony lisztes palacsintába - ugyanolyan típusú, mint a pekingi kacsa csomagolásába) csomagolva édes és gubancos hoisin mártással.

Ehhez a vacsorához saját mandarin palacsintát készítettem, de néha megtalálhatja őket az ázsiai élelmiszerboltok fagyasztott részlegében. Ellenkező esetben helyettesítheti a liszt tortillákat, bár ezek lényegesen vastagabbak lesznek.

Nemrégiben készítettem Moo Shu garnélarákot, mert megpróbálunk kevesebb húst enni. Mivel a gyerekeim nem ismerték ezt a moo shu ételt, egyszerűen garnélának és zöldségnek minősítettem ezt az ételt, vékony tortillába csomagolva. Imádják a burritókat, így könnyebb volt kapcsolatba lépni ezzel a kínai étellel.

Hogyan készítsünk Moo Shu garnélát

Nagyon sokféle zöldség van ebben a moo shu garnélarákos ételben, amely sokféle textúrával színesíti: napa káposzta, aprított sárgarépa, piros kaliforniai paprika, shitake gomba és fa fülgomba (ha ezeket nem találja meg, akkor adj még hozzá shitake gombát).

Ez az étel keverés közben készíthető. Először keverjük meg a zöldségeket.

Ezután keverje össze a tojásokat. Ezután keverje meg a garnélarákot.

Végül az összes komponenst visszahelyezzük a serpenyőbe, és összekeverjük néhány szójaszósszal és szezámolajjal.

Tálaljuk rizzsel, vagy egy hagyományosabb kiszereléshez kenjünk egy hoisin szószt egy mandarin palacsintára (vagy liszttortillára), tegyünk a tetejére egy Moo Shu garnélarákot, és tekerjük fel. Élvezd!