Narancs fokhagyma garnélarák

bok choy-val és rizzsel

Előkészítési és főzési idő: 25-35 perc.

házi

3 napon belül főzzük

Nehézségi szint: Középszintű

Fűszer szint: Nem fűszeres

Tartalmaz: Búza, Kagyló, Szója, Diómag

David Padilla

Szeretjük a citrusokat a Home Chef konyhában, de mivel citrom- és mészkomfort zónánkban élünk, nem gyakran szoktuk használni a nemes narancsot. Nos, nem elég gyakran, azt kell mondanunk. Ebben az étkezésben a narancs, a fokhagyma és a szója összeolvad a tökéletes szószhoz, hogy bevonják ezeket a kis tengeri szupersztárokat. A szósz remek a friss bok choy és a fogas sárgarépán is ... ez a jó szósz megérdemli, hogy mindenhol jelen legyen. Tipp: A Bok choy mosás után is megtarthat némi szemcsét. A teljes tisztításhoz tartsa fejjel lefelé egy tál vízben. Enyhén rázza meg, hogy elengedje a szemcsét.

  • 2 zöld hagyma
  • Jas Jasmine Rice csésze
  • 3 oz. Gyufaszál sárgarépa
  • 2 fej Baby Bok Choy
  • 2 fokhagymagerezd

Pontos időben történő beszerzési modellünk miatt előfordulhat, hogy helyettesítő összetevőt kell küldenünk Önnek. Ne aggódj! Gondoskodunk arról, hogy minden hozzád eljuttatott összetevő megfeleljen a magas minőségi előírásainknak. Tájékoztatjuk Önt, ha váltás történik, ezért ellenőrizze az összetevő címkéit az étkezési táskájában.

Táplálkozás (adagonként)

  • Olivaolaj
  • Só
  • Bors
  • 1 kis fazék
  • 1 keverőtál
  • 1 nagy tapadásmentes serpenyő

Főzés előtt

Ha bármilyen friss terméket használ, alaposan öblítse le és szárítsa meg

Többször használt összetevő (k): zöldhagymát

Az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében az FDA a következőket javasolja minimális belső főzési hőmérsékletként:

  • Steak és sertéshús 145 ° F (főtt hús pihentetése, 3 perc) |
  • Tenger gyümölcsei 145 ° F |
  • Csirke 165 ° F |
  • Kerek. 160 Legyen 160 160 ° - 160 160 ° F |
  • Kerek Törökország Törökország 165 Törökország 165 Törökország 165 165 ° F |
  • 160 P 160 160 160 és 160 160 ° F

Ha használja 16 oz garnélarák, kövesse ugyanazokat az utasításokat, mint a 8 oz garnélarák, szükség esetén tételenként főzve.

Ha használja jumbo garnélarák, kövesse ugyanazokat az utasításokat, mint a szokásos garnélarák, 1/4 teáskanállal ízesítve. só és egy csipetnyi bors.

Ha használja csirke, szárítsd meg, és egy külön vágódeszkán vágd 1/2 "kockákra. Ízesítsd egy csipet sóval és borssal, majd dobd be kukoricakeményítővel egy keverőtálba. Kövesse ugyanazt az utasítást, mint a garnélarák a 4. lépésben, közepes lángon főzve időnként kevergetve, amíg a csirke el nem éri a belső belső hőmérsékletet, 5-7 percig.

Ha használja Mahi Mahi, szárítsa meg, és külön vágódeszkán vágja 1 "darabokra. Ízesítse 1/4 teáskanál sóval és egy csipet borssal, majd kukoricakeményítővel dobja egy keverőtálba. Kövesse ugyanazt az utasítást, mint a garnélarák a 4. lépésben.

    1

Főzd meg a rizst

Hozz egy kis edényt rizs, 1,5 csésze víz, és egy csipetnyi só forrni. Pároljuk le, fedjük le, és főzzük, amíg 18-20 percig puha nem lesz. Vegye ki az égőből és a bolyhos rizsből. Fedjük le és tegyük félre. Amíg a rizs főz, készítsen hozzávalókat.

2

Készítse elő az összetevőket

Vágja le és vékonyan szeletelje zöldhagymát szögben, külön tartva a fehér és a zöld részt. Távolítsa el az elszíneződött külső leveleket szia choy és vágja le a végét. Vágja a szárakat ¼ "szeletekre, és durvára vágja a leveleket, a szárakat és a leveleket külön tartva fokhagyma. Pat garnélarák száraz. Tegyük egy keverőtálba kukoricakeményítő és óvatosan kombináljuk, amíg a garnéla be nem borul.

3

Főzzük meg a zöldségeket

Helyezzen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon, és adjon hozzá 2 ek. olivaolaj. Hozzáadás bok choy szárak forró serpenyőbe, és időnként keverje, amíg enyhén elszenesedik, 4-5 percig. Hozzáadás gyufaszál sárgarépa, fehér adag zöld hagyma, szia choy levelek, ¼ tsp. só, és ¼ tsp. bors. Gyakran keverje, amíg a zöldségek megpuhulnak, 1-2 percig. Tegye át a zöldségeket egy tányérra. Törölje le a serpenyőt és tartsa fenn.

4

Főzzük meg a garnélarákot

A zöldségfélék közepes és magas hőfőzéshez használt visszatöltő serpenyőt 2 tk. olivaolaj. Hozzáadás garnélarák forró serpenyőbe. Időnként flipelje, amíg ropogós és a garnélarák eléri a minimum belső hőmérsékletet, 145 fokot, 3-4 perc alatt. Hozzáadás fokhagyma és 30 másodpercig illatosra főzzük. Hozzáadás zöldségek panni. Keverd bele narancs szósz, szója szósz, és 1 evőkanál. víz amíg a zöldségek és a garnélák be nem borulnak. Ha túl sűrű, adjunk hozzá vizet 1 evőkanál. a kívánt konzisztencia eléréséig. Vegye le az égőről.

5.

Fejezze be az edényt

Lemeztál a kártya elején látható képen, elhelyezés garnélarák és zöldségek ő rizs és azzal díszítve zöld adag zöld hagyma és mandula. Jó étvágyat kívánunk!

A Home Chef étkészlet-kiszállítási szolgáltatás - rendeljen és fogadjon heti házhozszállítást. Válasszon 21 friss recept közül, amelyek steaket, csirkét, sertéshúst, halat, vegetáriánus ételeket és egyéb ételeket tartalmaznak, hogy minden héten megfeleljenek főzési igényeinek.

avokádóval és mangósalzsával

ponzu öntettel és ropogós hagymával

Sriracha-szalonnával és savanyított medvehagymával

cukoros borsóval és jázmin rizzsel

uborkával és miso-gyömbéres vinaigrettel

bok choy rántással és jázmin rizzsel

vérnarancs, kivi, alma és köldök narancs

sárgarépával, uborkával és fűszeres majonézzel

pekándióval, sült sárgarépa szalaggal és pácolt medvehagymával

ananász-Sriracha mázzal és szezámmaggal