Gomba steak Flautas

mogyoróhagyma krémával és ropogós hagymával

Előkészítési és főzési idő: 30-40 perc.

házi

6 napon belül főzzük

Nehézségi szint: Könnyű

Fűszer szint: Nem fűszeres

Tartalmaz: Tejet, Búzát

Ryan Pugh

A húsos steaket és a földi gombát szeretné, de már unja a régimódi módszert, azzal a vastag födémmel, amely megtelik és nehezedik, valamint a boros gombás mártással. (Nem mintha a boros gombamártások csöndesek lennének! Különösen azok, amelyeket kínálunk ... tökéletesség mártás formájában.) Ez az étkezés új módon kínál steaket és gombát. Ezek a felnőtteknek szánt steak roll-upok a 20 órás alvás nélkül töltenek fel, hogy felépülj.

  • 10 oz. Steak csíkok
  • 4 oz. Cremini Gomba

Pontos időben történő beszerzési modellünk miatt előfordulhat, hogy helyettesítő összetevőt kell küldenünk Önnek. Ne aggódj! Gondoskodunk arról, hogy minden hozzád eljuttatott összetevő megfeleljen a magas minőségi előírásainknak. Tájékoztatjuk Önt, ha váltás történik, ezért ellenőrizze az összetevő címkéit az étkezési táskájában.

Táplálkozás (adagonként)

  • Olivaolaj
  • Só
  • Bors
  • 1 keverőtál
  • 1 nagy tapadásmentes serpenyő

Főzés előtt

Ha bármilyen friss terméket használ, alaposan öblítse le és szárítsa meg

Többször használt összetevő (k): zöldhagymát

Az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében az FDA a következőket javasolja minimális belső főzési hőmérsékletként:

  • Steak és sertéshús 145 ° F (főtt hús pihentetése, 3 perc) |
  • Tenger gyümölcsei 145 ° F |
  • Csirke 165 ° F |
  • Kerek. 160 Legyen 160 160 ° - 160 160 ° F |
  • Kerek Törökország Törökország 165 Törökország 165 Törökország 165 165 ° F |
  • 160 P 160 160 160 és 160 160 ° F

Ha használja szárnyas steak, kövesse ugyanazokat az utasításokat, mint a steak csíkok.

Ha használja darált pulykahús vagy őrölt sertéshús, kövesse ugyanazokat az utasításokat, mint a steak csíkok a 2. lépésben, és bontja fel a húst, amíg az őrölt sertéshús eléri a minimum 160 fokos belső hőmérsékletet, vagy amíg az őrölt pulyka el nem éri a 165 fokos belső hőmérsékletet.

    1

Készítse elő az összetevőket, és készítsen mogyorókrémet

Vágott gomba vágja szeletekre. Vágja le és vékonyan szeletelje zöldhagymát szögben, külön tartva a fehér és a zöld részt. Egy keverőtálban összekeverjük tejföl, zöld adag zöldhagyma (fenntart egy csipet díszítéshez), ½ tk. víz, és egy csipetnyi só. Félretesz, mellőz. Különálló steak csíkok egyetlen rétegbe és szárítsa meg. Durvára vágjuk.

2

Főzzük meg a tölteléket

Helyezzen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon, és adjon hozzá 1 teáskanálnyit. olivaolaj. Hozzáadás steak csíkok forró serpenyőbe, és időnként 2 percig keverjük. Hozzáadás gomba, fehér adag zöld hagyma, fokhagymás só, és egy csipetnyi só és bors. Időnként keverje addig, amíg a gomba meg nem puhul, a steak csíkokon nem marad rózsaszín, és a steak csíkok elérik a minimum 145 fokos belső hőmérsékletet, 6-8 perc alatt. Keverje hozzá a csészét víz, demi-glace, krémsajt. Pároljuk meg. Miután megpárolódott, időnként keverje össze, amíg össze nem áll, 1-2 percig. Vegye le az égőről.

3

Szerelje össze a Flautákat

Hely tortilla tiszta munkafelületen. Helyezzen egyenlő mennyiséget töltő minden tortilla közepén. Húzza meg az egyik tortilla végét töltelék alatt, és szorosan tekerje össze, a varratot lefelé téve. Törölje le a serpenyőt és tartsa fenn.

4

Pirítsd meg a Flautákat

A tölteléket közepes lángon főzni használt serpenyőbe tegyünk 2 ek. olivaolaj. Ha szükséges, tételenként dolgozzon, helyezze el furulyák forró serpenyőben, varrattal lefelé. Főzzük, amíg az egyik oldalán meg nem pirul, 2-3 percig. Ha szükséges, töltse fel az olajat. Óvatosan tekerje át a szemközti oldalra és főzze, amíg meg nem pirul, 2-3 percig. Vegye le az égőről.

5.

Fejezze be az edényt

Lemeztál a kártya elején látható képen, díszítéssel mogyorókrém, ropogós hagyma, és fenntartva zöldhagymát. Jó étvágyat kívánunk!

A Home Chef étkészlet-kiszállítási szolgáltatás - rendeljen és fogadjon heti házhozszállítást. Válasszon 21 friss recept közül, amelyek steaket, csirkét, sertéshúst, halat, vegetáriánus ételeket és egyéb ételeket tartalmaznak, hogy minden héten megfeleljenek főzési igényeinek.

kecskesajttal, dióval és balzsamhagymával

görög joghurttal

gombával, spenóttal és fokhagymás kenyérrel

ananász és citrom joghurttal

citromos aiolival és spenót-mandula salátával

citrommal szárított paradicsomos orzóval és friss spenót salátával

pirított pirospaprikával és kalamata olívabogyóval

sült földimogyoróval és eperkonzervekkel

Alma, körte, narancs és grapefruit

édesburgonya körökkel

balzsammázas kelbimbóval

krimin gombával, spenóttal és parmezánnal