Nem édességeket kezel

kezel

Rajtunk vannak az ünnepek. Ez hűvösebb időt és ízletes édességeket jelent. A halloween-et, a hálaadás napját, a karácsonyt és még a Valentin-napot sok ízletes, édes ételhez társítom, például pekándió pitét, habarcsot, cukros sütiket és M & M-eket. Kivéve a derekamra gyakorolt ​​hatásokat, imádom ezt az évszakot.

Nemrégiben a Google a „cukor” kifejezésre keresett az interneten. Több tucat cikk jelent meg a képernyőn a cukor addiktív tulajdonságairól. Ez egy félelmetes gondolat - a cukor, egy háztartási alapanyag, a kokainhoz és a metamfetaminhoz kapcsolódik. Az idegtudomány felfedte, hogy a cukor az illegális drogokhoz hasonlóan aktiválja az agy jutalomközpontját. Mindkettő stimulálja a nucleus accumbens-t, és dopamint (azaz az örömhöz kapcsolódó neurotranszmittert) szabadít fel az agy mezolimbikus útvonalába. A mezolimbikus út stimulálása arra ösztönzi a testet, hogy öntudatlanul több kellemes élményt vagy anyagot keressen, beleértve az édességeket.

Az idegtudomány mellett a táplálkozási pszichológia (egy új tanulmány, amely azt vizsgálja, hogy a táplálkozás hogyan befolyásolja a pszichológiai jólétet) újabb magyarázatot ad arra, hogy miért is vágyunk a cukrokra. Általában a szervezet három kategóriába sorolja az ételeket: szénhidrátok, zsírok és fehérjék. A szénhidrátok a testünk elsődleges energiaforrása. A szénhidrátokat két csoportra osztják: összetett szénhidrátokra és egyszerű szénhidrátokra. A komplex szénhidrátok rostból, keményítőből és cukorból állnak; mivel az egyszerű szénhidrátok csak cukorból állnak.

Összességében a Standard American Diet (USA) túl sok egyszerű szénhidrátot fogyaszt (például gabonaféléket, gyorsételeket és édes harapnivalókat). Az egyszerű szénhidrátok növelik a test vércukorszintjét. Amikor a test vércukorszintje megemelkedik, a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulint, amely a cukrokat a vérből és a sejtekbe mozgatja (vagyis energiát tárol és zsírossá válik). A test hajlamos túlzott korrekcióra, amikor cukros ételeket fogyaszt. A túlkorrekció a szervezet vércukorszintjének drasztikus süllyedését eredményezi, ami letargikusnak és idegesnek érez bennünket. Ezen a ponton két dolog történhet az energiaszint növelése érdekében: 1) saját magának újjáélesztése érdekében a test felszabadítja a kortizolt, egy stresszhormont, és 2) több cukros ételre vágyunk. Ez a túlkorrekció azt eredményezi, hogy: esztelenül vásárol cukorkát az automatából, akaratlanul sült krumplit rendel a soros meghajtóba, vagy „véletlenül” nyúl a kamrában található keksz után. Könnyen belátható, hogy a test öntudatlanul bele tud-e esni egy véget nem érő ciklusba, amely ízletes édességeket keres, és centimétereket tesz hozzá a derékvonalunkhoz.

Számos módja van a cukor utáni vágyakozás leállításának:

1) Az egyik lehetőség az összetett szénhidrátok, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. Az italokban, cukorkákban és kenyérben található cukrokkal ellentétben a gyümölcsökben és zöldségekben található cukroknak nagyobb a tápértékük. A gyümölcsök és zöldségek tele vannak rostokkal, amelyek valójában lelassítják a cukrok stimuláló folyamatát a szervezetben. A bogyós gyümölcsök a személyes kedvenc snackem. Kevesebb a cukoruk, tele vannak rostokkal, és rengeteg antioxidánsuk van, vagyis megszabadítják a testet a szabad gyököktől, amelyek felgyorsítják az öregedési folyamatokat, és rákos megbetegedésekhez kapcsolódnak. Amikor a gyerekeim kicsiek voltak, megengedték, hogy a gyümölcsfiókból ehessenek, amikor harapnivalót akartak, nem kellett engedélyt kérniük.

2) Zsírok és fehérjék iktatnak. Csökkentse a tészta- és kenyérfogyasztást azáltal, hogy lehetővé teszi a húsok és zöldségek elsődleges étkezését. Ezenkívül egy marék dió vagy mandula nagyszerű snack. A diófélékben található zsírok és fehérjék telítőek és rengeteg tápértékkel bírnak.

3) Gyakran nyúlunk cukros ételekhez, ha fáradtak vagyunk, abban a reményben, hogy növeljük az energiaszintünket. Egészséges alternatíva az édességek ébren tartásának használatához, ha éjszaka sokat alszol. Éjszaka egy teljes 8 órás alvás hasznos fogyókúra stratégiának bizonyult.

4) Ha már a fogyásról beszélünk, a testmozgásról kiderült, hogy ez segít növelni az energiaszintet és szabályozni a kalória folyamatát. Az orvos rendben van, gyakoroljon legalább harminc percet 3-5 alkalommal hetente.

5) A legtöbb amerikai nem iszik elég vizet. A kiszáradás édesszájúvá válhat. Szomjas italok helyett próbáljon inni vizet, ha szomjas vagy. Ráadásul ritkábban eszel nagy szelet pekándiót, ha 32 uncia vizet iszol.

Ebben az ünnepi szezonban tegye le az „addiktív” édességeket, és kényeztesse magát egészséges alternatívával: fogyasszon gyümölcsöt vagy zöldséges harapnivalót, harapjon diót, amikor vágyakozik, törekedjen arra, hogy éjszaka 8 órát aludjon, végezzen rutinszerű testmozgást és igyon rengeteg vizet. Ez az öt csemege segíthet abban, hogy jobban érezze magát.