Poliolok információforrás - Minden a poliolokról

SZÁJHIGIÉNIA

A cukormentes ételek előnyeit sok országban régóta felismerték. Az Egyesült Államokban a tudományos adatok átfogó áttekintése után az Egyesült Államok Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) jóváhagyta a „nem segíti elő a fogszuvasodást” egészségre vonatkozó állítást cukoralkoholokkal/poliolokkal édesített cukormentes termékekre.

VÁLASZA KÉRDÉSEINEK

Megkaptuk a válaszokat a poliolokkal kapcsolatos gyakran feltett kérdéseire.

POLIOL TÉNYEK

A poliolok alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítők, tiszta, édes ízűek, és az egész világon emberi felhasználásra engedélyezettek. Különféle ételekben szerepelnek, amelyeket naponta fogyasztunk. Specifikus poliolok: eritrit, hidrogénezett keményítő-hidrolizátok, izomalt, laktit, maltit, mannit, szorbit és xilit.

Miért poliolok?

A fogyasztók azt mondják, hogy rendszeresen alacsony kalóriatartalmú, cukormentes ételeket és italokat használnak, hogy jobb egészségi állapotban maradjanak, és még többet akarnak választani. Az alacsony kalóriatartalmú, cukormentes termékek könnyen helyettesíthetik a magasabb kalóriatartalmú ételeket és italokat, hogy megfeleljenek ennek a fogyasztói igénynek.

A csökkentett kalóriatartalmú édesítőszerek, poliolok (vagy cukoralkoholok) néven ismert csoportja egyedülálló tulajdonságokat nyújt a csökkentett kalóriatartalmú termékeknek. Ezek az édesítőszerek nem cukrok és alkoholok. Ehelyett az alacsony emészthetőségű szénhidrátok csoportját képezik, amelyeket cukorpótlóként használnak. Ezeknek az édesítőszereknek olyan az íze, mint a cukornak, de számos különleges előnyük van. A cukormentes étrend részeként a poliolok hozzájárulnak a száj jó egészségének megőrzéséhez, elősegítik a testsúlykontrollt és/vagy csökkentik az általános étrendi glikémiás választ. Az egyes poliolokról (vagy cukoralkoholokról) további részletekért keresse fel az ezen a webhelyen található linkeket.