Román spenót és feta sajt pite

Feladva: Közzétéve: 2018. december 18. Szerző: The Bossy Kitchen

A megosztás törődés!

Ez Román spenót és feta sajt pite egy rusztikus recept, amelyet leveles tésztával készítenek. Csodálatos, viszonylag könnyen elkészíthető recept, vegetáriánusok számára alkalmas. Ez a pite spenóttal, póréhagymával, hagymával, kaporral és mentával készül.

román

A spenót hagymával, póréhagymával, kaporral, mentával és a Feta sajttal kombinálva még többet koldulhat, és még egy húsevő is lenyűgözni fogja, aki nem mond nemet egy második darabra sem.

Higgye el, ezt a férjemen kísérleteztem ki, aki steak típusú srác, és nem nagyon élvezi a feta sajtot. Szerette ezt!

A pite ropogós, aranydarabjai előételként szolgálnak fel, bár nagyon örülnek, ha egy egyszerű és kielégítő főételt játszanak - szeretek egy világos saláta mellé, például paradicsom, uborka és feta mellé tálalni őket.

A spenót és a feta sajt pitének ez a román változata a görög spanakopitának tűnhet, de hidd el, hogy ez egészen más.

Először is, a spenót és a feta sajtos pite hagyományos görög receptje filótésztát használ. Az én verzióm nem.

A póréhagyma és a menta hozzáadása (a többi verzióhoz képest teljesen szokatlan) nagyon ízletes.

A recept legjobb része az, hogy egész évben elkészítheti. Tavasszal használjon friss spenótot, mentát és póréhagymát. Télen használjon fagyasztott spenótot és száraz mentát.

Teljesen fantasztikus és nagyon könnyű összerakni.

Az én receptem szerint a spenótot és a póréhagymát meg kell főzni, mielőtt rétegenként a leveles tésztára helyeznék őket. Miért? Mert én személy szerint nem élvezem a beázott pite alját.

A spenót és a póréhagyma főzése segít megszabadulni a zöldségek extra nedvességétől.

Szeretek leveles tésztával dolgozni. Mindig van egy csomagom a fagyasztóban, és különböző dolgokat csinálok vele. Az előételektől a desszertekig a leveles tészta millió lehetőséget kínál.

Néhány javaslat a leveles tészta receptjeire:

A pitét a 9 × 13 hüvelykes tepsi . Alján egy réteg leveles tészta, a közepén a spenót és a feta sajt töltelék, a tetején pedig egy másik réteg a tészta.

Kb. 45-50 percig sütjük, vagy amíg a teteje aranyszínű nem lesz, ezt a finom pitét négyzetekre vágjuk, és melegen vagy hidegen tálaljuk az Ön preferenciája alapján. Teljesen megéri az ünnepeket!

Nem számít, hogyan eszel, ez egy finom étel, amelyet előételként is szolgálhatnak egy vacsorához, köretként vagy főételként egy vegetáriánus számára. Legyen kreatív és élvezze!

Román spenót és feta sajt pite

Ez a román spenót és feta sajt pite rusztikus recept, amelyet leveles tésztával készítenek. Csodálatos, viszonylag könnyen elkészíthető recept, vegetáriánusok számára alkalmas. Ez a pite spenóttal, póréhagymával, hagymával, kaporral és mentával készül.