Ropogósan sült sertésszelet

Csak öt összetevőből készült, ropogós sült sertésszelet, tele ízekkel, alacsony kalóriatartalommal, és a vacsora kedvence lesz. Ugrás a Recept billentyűzet_nyíl_lehetőségre

Nagyon jók ezek a sült sertésszeletek. Soha nem fogod elhinni, hogy valójában egy sült sertésszelet vagy a szelet könnyített változata. Csak néhány egyszerű alapanyagból készült étel, amelyet folyamatosan fogyasztunk.

Ezek az egyszerű és finom ropogós sertés szűzpecsenyék gyorsan válogathatnak a heti menükben. Az alapkoncepció nem lehet egyszerűbb - a sertéshúst vékony mustárrétegbe kenjük, a fűszeres Panko zsemlemorzsába nyomjuk, és enyhén megsütjük.

Azonban az a dolog, amit nagyon szeretek ebben a receptben, az az, hogy hányféleképpen lehet saját maga elkészíteni. Használjon más típusú mustárt, próbáljon kocsonyát vagy lekvárt, használjon thai édes chili szószt, cseréljen tojást vagy írót, a lehetőségek végtelenek. A sertéshús bevonatának kicserélésével és a zsemlemorzsának fűszerezésével annyi különféle ételt készíthet.

Mielőtt bárki megkérdezné, ezt mindenképpen lehet csirkével készíteni. Szeretek sertéshússal elkészíteni, mivel olyasmit nem eszünk olyan gyakran, de tudom, hogy sok ember nem eszik sertéshúst, vagy csak a csirkét részesíti előnyben. A recepthez leginkább csirkemell bélszín vagy szeletelt csirkemell szolgál. A gyerekek számára is hatalmas siker. Mármint alapvetően egy sült csirkehús.

Mennyi idő alatt vékony sertésszeleteket kell sütni?

A ropogós sertésszelethez körülbelül 15 percet vesz igénybe a főzés. Először is azzal kell kezdeni, hogy egy serpenyőbe szedi őket, hogy a külseje szépen barnuljon. Ezután 8-10 perc múlva 450 fokos sütőben elkészülnek. Ha egyszerűen meg akarja sütni őket, helyezze előkészített tepsire. 13-15 percig sütjük 450 fokon. A sütési idő kissé változhat a sertés vastagságától függően.

Milyen vágott húst használnak a sertésszelethez?

Normál esetben a sertés szűzpecsenyét használják a sertésszelethez, mivel sovány, vékony és puha vágást szeretne. A karaj a hús legfinomabb része, ezért ideális a szeletes elkészítéshez.

Hogyan főz sertésszeleteket?

Hagyományosan a sertésszeleteket növényi olajban vagy olajsütőben sütik. A dolgok könnyebbé tétele érdekében ez a recept a sült szelethez egy forró serpenyőben kezdődik, így a külső panírozás szép és ropogós. Ezután a sertéshús befejezi a sütőben való főzést, amíg a sertés meg nem fő.

Szolgáló ötletek

Nagyon sokféle módon lehet felhasználni ezeket a szeleteket. Önmagukban is finomak, de igazán kreatív is lehetsz. Fontolgat:

Sertés parmezán: Csirke helyett készítse el ezt a jellegzetes olasz ételt sovány sertéshús felhasználásával. Készítse el a szeleteket, tetejére marinara mártást adjon, és adjon hozzá mozzarella sajtot.
Szendvicsek: Ezekből készülnek a legfinomabb szendvicsek. Adjon hozzá savanyúságot, svájci sajtot, dijoni mustárt, salátát és paradicsomot. Finom. Készíthet olasz stílusú parmezán szendvicset is marinara mártással és sajttal.
Saláták: Fogjon egy nagy tál zöldet, és adjon hozzá paradicsomot, uborkát, sárgarépát, almát és Skinny Ranch öntetet.
Mártással: A csirkehús készítése helyett szeletelje a sertéshúst csíkokra, és tegyen sertéshúst. Tálaljuk ketchuppal, mézes mustárral, tanyasi öntettel vagy bármelyik mártással elkészített mártással.

Receptötletek sült sertésszelethez

Dijoni mustár és kakukkfű: Ezt a verziót vettem fel a receptbe. Ez egy klasszikus kombináció, és éppen megfelelő mennyiségű fűszert és ütős növényi ízeket tartalmaz.
Édes thai chili szósz és aprított kókuszdió: Cserélje a thai édes chili szószt a mustárra, és adjon hozzá aprított kókuszt a Panko zsemlemorzsához.
Buffalo szósz és tanya: A mustár helyett használjon bivalymártást, és a zsemlemorzsába adjon hozzá szárított tanyasi fűszereket.
Olasz öntet és fűszer: Használjon könnyű olasz öntetet a sertéshús bevonására, majd adjon hozzá néhány olasz ételízesítőt és pirospaprikát a panírhoz.
Tojás és cajun ételízesítő: A sertéshúst bekenjük egy hagyományos tojásmosóba, majd adjunk hozzá sok Cajun ételízesítőt a Panko zsemlemorzsához.
Barbecue szósz és grillízesítő: Használjon barbecue szószt a disznóhús bevonására, majd adjon hozzá néhány grillízesítőt a zsemlemorzsa keverékéhez.
Narancs és rozmaring: A sertéshúst enyhén bevonjuk narancslekvárba, és adjunk hozzá rozmaringot a panírozáshoz.
Pesto és parmezán: kenje meg a sertéshúst egy pesto szószban vásárolt üzletben, és dobjon egy kis parmezánt a Panko-ba.

További egészséges sertéshús recepteket keres?

Ezt a receptet eredetileg 2012-ben tették közzé, de frissítették új képekkel és recept információkkal.