Sárgarépa torta cupcakes könnyű krémsajt cukormáz

Ezek a nedves és bolyhos cupcakes csomagolják a hagyományos sárgarépa torta összes könnyű fűszerét, és természetesen a friss sárgarépa zöldséges jóságait! A zsír mennyiségét is felezzük, még a krémsajtos cukormázban is, hogy ezek bűntudat nélkül élvezhessék húsvétot, vagy bármikor, amikor finom finomságú sárgarépatortát szeretnénk.!

Adag: 1 cupcake

Előkészítés ideje: 25 perc

Teljes idő: 60 perc

Táplálkozási tények: 287 kalória/37 g szénhidrát/3 g fehérje/14,5 g zsír

Hozzávalók:

1 csésze univerzális liszt

½ csésze barna cukor

1 teáskanál fahéj

½ teáskanál őrölt gyömbér

½ teáskanál őrölt szerecsendió

1 teáskanál szódabikarbóna

½ csésze olaj (avokádó vagy repceolaj)

¼ csésze édesítetlen almaszósz

1½ csésze finoman reszelt sárgarépa

5 oz „fat kevesebb zsír” krémsajt (szobahőmérsékleten)

2 evőkanál vaj (szobahőmérsékleten)

2 csésze porcukor

1 teáskanál vanília

Utasítás:

Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Készítsen elő egy 12 csészés muffinsütő bélést papírbéléssel. Finoman permetezze a béléseket főző spray-vel.

Keverje össze a száraz hozzávalókat (lisztet a són keresztül) egy nagy tálban.

Egy kisebb tálban keverje össze a nedves hozzávalókat (olajat a tojáson keresztül). Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és fakanállal óvatosan keverje, amíg a liszt majdnem az egészbe bekerül.

Hajtsa be a reszelt sárgarépát.

Kanálnyi tésztát egyenletesen a 12 muffinpohárba, mindegyiket kb. Süssük 16-18 percig, vagy amíg a cupcakes enyhén aranyszínűvé nem válik, és a fogpiszkáló-tesztelő nedves tésztát nem tartalmaz (csak morzsákat).

Tegye félre 10 percre kihűlni. Távolítsa el a muffin serpenyőből a cupcake-okat, majd hűtőpulton teljesen lehűtse szobahőmérsékletre.

Amíg a cupcakes hűl, készítse elő a cukormázat. Verje fel a szobahőmérsékletű krémsajtot, vajat és vaníliát kézi vagy álló keverővel nagy sebességgel 1-2 percig.

Hozzáadjuk a porcukrot és a csipet sót. Keverje alacsony hőmérsékleten, amíg a cukor be nem épül, majd növelje a sebességet közepesen magasra, és folytassa a verést további 1-2 percig. A cukormáznak könnyűnek és bolyhosnak kell lennie.

Fagyassza le a kihűlt cupcakes-t késsel, spatulával vagy csőzsákkal. Díszítsen szórással vagy cukorkával, ha szükséges (a makrókat nem tartalmazza).

A fenti linkek egy része leányvállalati link, amelyek jutalékot kaphatnak a Macrostax számára, felár nélkül

Ingyenes letöltés

Makróbarát étkezés előkészítő receptek

Töltse le kedvenc, gyors és egyszerű ételkészítési receptjeinket, amelyek segítenek elérni a makrókat!

Könnyű és megfizethető személyre szabott táplálkozási tervek.