Sütőben sült csirke és rizs

Könnyű sütőben sült csirke és rizs fokhagymás vajgombával összekeverve a csirkevacsora nyertese!

Ínycsiklandó, sült csirkecombok gyönyörű dörzsöléssel bevonva, puha puha rizs tetején sütve ... mind a kemencében készültek! A vacsora nem lesz jobb, mint ez az egyetlen ételcsoda! Kemencében sült csirke és rizs recept vöröshagymával, fokhagymával, plusz lehetőséget adok arra, hogy kövér fokhagymás vajgombát adjon hozzá! Hmmm, gomba rizs!

sült

Csirke és rizs recept

Mármint ki nem szereti a sült csirkét? Amíg itt vagyok, aki nem szereti a bolyhos, ropogós szélű rizst.

Sütőben sült csirke és rizs, együtt főzve egy ételben, valószínűleg az egyik legkedveltebb családi vacsora a bolygón. Tudom, hogy szívből ez lesz az új kedvenced.

Sült csirke

Normál esetben egy serpenyős csirke és rizs receptek kezdődnek a kályha tetején, hogy először csirkét keressenek, és a zsírt kinyújtják, hogy ultra ropogós legyen (például a népszerű spanyol csirke és rizs vagy ez az egy serpenyős paradicsomos bazsalikomos csirke és rizs), vagy hagymát sütnek. és a fokhagymát először a rizs hozzáadása előtt. Ezzel a recepttel SEMMILYENRE nincs szükség!

Hogyan? Hihetetlen ízű dörzsöléssel dörzsöli a bőr nélküli csirkecombot (a csontozattal, ha extra szaftos csirkecarabokra talál). Használhat további tetszetős fűszereket! Szárított bazsalikom vagy oregánó, rozmaring, hagymapor, bármi, ami kéznél van!

Tippek a tökéletes kemencében sült csirke és rizs elkészítéséhez

  • A csontos csirkecombok a rizzsel egy időben sütnek, ami tökéletes receptet kínál a csirkéhez! Szavatolják a szaftos csirkecarabokat is, kiszáradás nélkül. Nincs rosszabb, mint a száraz csirke!
  • Skin-OFF combok sokkal jobban működnek összehasonlítva a bőrön lévő combokkal! A tesztelés során azt tapasztaltuk, hogy a bőrfelület elhagyása ragacsos, ragadós és félig nyers rizst eredményezett. Túl sok csirke zsír szivárgott a rizsbe sütés közben.
  • A csirkecombokat be- vagy kikapcsolt bőrrel lehet használni. Mindkettő jól működik, és a alsócomb bőrének/zsírjának mennyisége sokkal kevesebb, mint a comb. Ízlés szerint inkább a alsócomb bőrét részesítettük előnyben.
  • Ha inkább csontozatlan csirkemelleket vagy csontozatlan combokat használ, akkor tegye bele azokat, miután a rizs 20 perc sütés után süt be (ez lehetővé teszi, hogy a rizs először a felénél főjön, mivel a csont nélküli csirkének csak 20-30 perc sütési időre van szüksége).
  • Rendezze a csirkét a rizs fölé, ahogy a fenti kép mutatja. Megállapítottuk, hogy csirkét kell a rizs középső része fölé helyezni, hogy a rizs kifőjön. A középső fedetlen elhagyása néhány ropogós szemcsét eredményezett.

Hosszúszemű rizs a legjobban használható rizs, és egyenletesen főz. A basmati rizst vagy a jázmin rizst ugyanazzal a folyadékaránnyal és főzési idővel helyettesíthetjük. Kérem ne használja rövid szemű rizs, közepes szemű rizs, rizottó, paella vagy perces rizs.

Miután a csirke és a rizs megsült, kérem, hogy további 2-3 percig főzze, hogy a csirkéje aranysárga és ropogós szélű, barnás vajas, ropogós kéreg legyen a rizs tetején!

Gomba rizs

Amíg rizs süt, megkaphatja a fokhagymás gombát (ez teljesen opcionális - DE MINDEN JÓ, ha beleteszi)! Majd ha elkészült a gomba, keverje át a rizsen, vigyázva az ínycsiklandó szagokra, amelyek közvetlenül az arcába csapnak.

A tesztelés során a sütés elején hozzáadtuk a gombákat, és egyáltalán nem élveztük őket. Szükségük van arra a vajas fokhagymás serpenyőben sült főtt ízre, amelyet a rizsbe keverve a legjobb rizsért fogyasztanak.

A rizs olyan JÓ. Vaj, fokhagymás, puha és gyengéd (nem elmosódott, ragacsos vagy ragacsos), MINDEN csirkés ízzel sütve!

Könnyű és teljes vacsora!

Sütőben sült csirke és rizs recept a videón!

Szeretem az egyik serpenyőt? Próbáld ki ezeket!

RECEPT FRISSÍTÉS A LEGJOBB EREDMÉNYEKért.

A közzététel óta sokszor kipróbáltuk és teszteltük ezt a receptet, mivel néhány olvasónak nehézségei vannak az utasítások megértésében. Megállapítottuk, hogy főtt (forró) csirkehúsleves hozzáadása a rizshez lehetővé teszi a főzési idő csökkentését, miközben tökéletesen főtt rizst ad.

Kérjük, forralja fel előre a húslevest, miközben elkészíti a többi hozzávalót, biztosítva, hogy a 3. lépésben forró csirkehúsleves kerüljön hozzá. Ha nincs csirkehúsleves, használjon 2 3/4 csésze forró vizet, és keverjen bele 3 teáskanál csirkelevest. vagy alappor.