Szögezte le!Jacques Torres megosztja 60 fontjának titkát. Fogyás

Mint Jacques Torresprofilja egyre nagyobb, derékvonala egyre kisebb.

feltárja

A francia csokoládé és cukrász visszatér a Nailed It-hez! Az ünnep, amely decemberben debütált 7-én Netflix. Amióta szögezte le! márciusban kezdték el sugározni, a nézők figyelték és csodálkoztak, hogy Torres hogyan lett ilyen karcsú - és most azt mondja, hogy E! Hírek arról, hogyan veszítette el "csaknem 60 fontot". 2018-ban.

"Az élelmiszeriparban dolgozom, megértem, mi az étel jó, és mi az, ami kevésbé jó" - mondja Torres egy exkluzív interjúban. "De tudod, amikor 50 és 60 éves leszel, az anyagcseréd nem működik ugyanúgy. Néhány ember nehéz és nagyon jó egészségi állapotú. De én? Nehéz voltam, és a májom volt az, amit úgy hívunk: kövér máj. ' A kövér máj pedig annak a jele, hogy később gondjai lesznek. "

Torres aggódva konzultált orvosával. "Tudva, hogy mit csinálok, úgy gondolta, hogy a cukor nagy ok" - emlékezik vissza. "Kóstolás helyett, mint általában a szakácsok szokták, kicsit túl erősen kóstoltam. Túl sokat ettem. Arra gondoltunk:" Oké, talán a szénhidrát és a cukor a fő probléma. " Szükségem volt egy táplálkozási szakemberre, aki velem dolgozott. Alapvetően képeket küldesz mindenről, amit eszel - adagméretről és bármiről, amit a szádba akarsz adni -, ő pedig igent vagy nemet mondott. Azonnal válaszolna: "Egyél ezt és azt, de hagyja ezt az oldalra" vagy "Egyél ennek kétharmadát. Ne egyél mindent." Az a jó volt, hogy nem vágott túl gyorsan, és minden fokozatosan zajlott. "

Torres fia születése után különösen egészségtudatos lett. "Sokszor tudjuk, hogyan kell csinálni, de talán nem ok nélkül tesszük" - mondja. "Van egy fiatal fiú, egy kisgyerek - a feleségem most terhes egy kislánnyal -, jó okom van életmódom megváltoztatására."

Mivel nincs sok ideje edzeni, Torres Citi kerékpárral megy munkába és vissza. Természetesen könnyebb megmondani, mint megtenni a súlyt. "Elkötelezheti magát egy évig a diéta mellett, de az egész életében diétára kötelezheti magát, ez nehéz. Szóval, a legnagyobb csata most az, amikor lefogytam, szeretné megjutalmazni magát azzal, hogy hagyja a dolgokat menj. De ott a dolgok kissé trükkössé válnak. [A táplálkozási szakemberem] nem akarja, hogy naponta mérjem meg magam - csak hetente egy-két alkalommal. Ha látok variációt, azonnal reagálok; nem várok . Mivel néhány font elvesztése könnyű; 10 font elvesztése. Csata. "- mondja Torres, 59 éves. "Bármikor beszélek vele, amikor szükségem van rá. A támogatás fontos. Azt mondja:" Ha étterembe megy, küldje el nekem az étlapot. "