"Tehén Korenovkából", fagylalt: összetétel, kalória, vélemények, fotók

A nyári és ízletes csemege természetesen fagylalt. Édes, hideg, szokatlanul tej!

Intuitív szinten ismerjük fel az igazi fagylalt ízét, bár el kell mondani, hogy étvágygerjesztéssel helyettesítők hozzáadásával készített terméket fogyaszthatunk. A "Cow from Korenovka" fagylalt márka viszonylag nemrég jelent meg, de már számos vitát kiváltott. Természetes? Hasznos? Érdemes megvenni?

Íz a gyermekkorból

Bármi legyen is az ember, gyermekkorától mindig emlékszik a termékek ízére. Még a leglelkesebb cinikus is belemerül a nagymamája által sütött piték kóstolásába. Így van ez a fagylalttal is. Valamikor kizárólag természetes termékekből készült. És a főzési technológia meglehetősen egyszerű volt. A tejet és a cukrot összekeverték és lefagyasztották.

De a tej zsíros volt, tejszínnel, ezért gyorsan besűrűsödött. Az ilyen fagylalt illatos, egészséges volt, mert a tej sok vitamint és makrocellát tartalmaz. Hogyan lehet ellenállni egy ilyen kísértésnek? De sajnos nem minden településen volt tehén, ezért a fagylaltot nem lehetett szállítani anélkül, hogy féltünk volna attól, hogy hirtelen megolvad, megsavanyodik vagy megerjed? Tartósítószerek, stabilizátorok jöttek a megmentésre, és tőlük - egy lépés az íz és az aromák helyettesítésére.

Aztán elkezdtek pálmaolajat használni, ami segít csökkenteni a termék költségeit, de komolyan elrontja az ízét. De most a „Cow from Korenovka” márkanév tejtermékei különösen keresettek. Fagylaltjuk hasonlít a híres szovjet fagylalt ízére. Ez a recept?

Gyártó cég

A polais cég több mint fél évszázada működik a Krasznodar területén. Fő feladatának tartja a legjobb termelési hagyományok folytatását. 2010-ben a vállalat vezetése azzal az ötlettel állt elő, hogy bővítse a gyártósort fagylalttal. Valójában a szovjet recept alapján készült, de a modern gyártáshoz új technológiák alkalmazásával adaptálták. A "Cow from Korenovka" fagylaltot a GOST szerint készítik el friss tejszínből. A kubai tehenek tejéből, valamint saját termelésű sűrített tejből nyerik őket. Ez utóbbi egyébként kiváló minőségének és természetes összetételének köszönhetően országszerte elismert.

A „Tehén Korenovkából” gyárban valójában egyfajta fagylaltot állítanak elő - fagylaltot. Ez csak első pillantásra tűnik meglepőnek, mivel fagylaltjuk zsírtartalma magas - 15% és magasabb -. Ez csak fagylalt. A fagylaltot krémesnek vagy tejszerűnek nevezhetjük, feltéve, hogy a zsír százalékos aránya jóval alacsonyabb. Kiderült, hogy minden termék kivételesen jó minőségű, de a fajták a kínálati lehetőségek alapján osztályozhatók. Gofri csésze, cukortoboz, popsicle, konténerekben lévő termékek, táskák és fürdőkádak édesszájúak.

Új fok

Most a kínálat aktívan bővül, mivel kidolgozták a csokoládéfagylalt receptjét. Tehát, a Tehén a Korenovka fagylaltból még finomabb lesz! A csokoládé fagylalt itt nemcsak kakaóval, hanem csokoládéporral is megtalálható. És eladott fagylalt karamellával és egy paletta gyümölcslekvárral is! Vagyis ma már szinte minden ízléshez vannak termékek. A gyümölcsdarabok, az igazi fagylalt és a gofri csészék rajongói értékelik a „Tehén Korenovkából” fagylaltot a friss tejszín természetes íze, az optimális cukormennyiség, a minőség érdekében.

A vállalat nagyon nagy felelősséggel tartozik, mert most szinte az összes lehetséges tejterméket előállítják, és bármelyik gyártósor hibája minden területen kudarchoz vezethet.

A társaság titka

Mi vonzza a Tehenet a Korenovka fagylaltból? Az összetétel szinte teljesen természetes, bár sajnos magában foglalja a sűrítő emulgeálószer jelenlétét. De akkor a tejzsír és az aromák nem helyettesíthetők. A tejszín tejből készül, amely azután pasztörizációs folyamaton megy keresztül. Sűrített tejet cukorral, tiszta cukorral és vanillinnel adnak hozzájuk. Maga a főzési folyamat meglehetősen bonyolult, de szakaszokra bontható: keverés, pasztőrözés és hűtés. A fagylaltnak „érlelődnie” kell, amelyhez négy órától egy napig van szükség. A pasztörizálás kíméletes folyamat, és az azonnali „sokkos” fagyasztással együtt segít megőrizni a hasznos nyomelemeket, fehérjéket és vitaminokat. Kiderült, hogy valóban "élő" fagylalt "Tehén Korenovkából". A címkén található fénykép egy bájos tehenet ábrázol, amely egy logó.

Főszereplő

Az orosz számára a tehén a jólét, a gazdagság és a nyugalom szimbóluma. Ez egy lelkes állat és szeretetteljes, azonnal elhatározza magát. A helyes lépés az volt, hogy ilyen hőst választottunk.

Amikor egy tehén megmutatkozik a tej-, túró- és túrócsomagokon, valamint más termékeken, ez mosolyt és vágyat okoz a közelebbi megnézésre. A kemény munka évei alatt a „Tehén Korenovkától” fagylalt különböző kritikákat kapott, de mégis odaadóbb barátok. Édes Burenka értékeli a barátságot, ezért a minőség csak a legjobbat kínálja. Rajongói összefogása érdekében Cow érdek-barát klubot hozott létre. Itt van egy fórum, és játékok, sőt ajándékok. Természetesen a vásárlásokon is spórolhat - regisztrálja a vonalkódokat a csomagokból, és mindenhez ajándékot kaphat. A részvételhez csak regisztrálnia kell a cég weboldalán.

Diétán

Ma a tejpiac változatos választékot kínál folyamatos frissítéssel. Az egészséges verseny ösztönzi a további növekedést és eredményeket, az eredeti receptek kidolgozását és az új megoldások keresését a tervezésben. Ízre, összetételre és minőségre vonatkoznak bizonyos követelmények. Még a csomagolás is nagy hatással van az értékesítésre.

A vevőnek nehéz választása van, és néha egy apróság is segít abban. Ki fogja mondani, hogy a fogyókúrázóknak ilyen helyzetben könnyebb vagy nehezebb? Válaszolhat így is, meg is, mert egyrészt azok, akik fogynak az üzletekben, azonnal megértik, hogy mit és mit nem. Viszont nagyon nehéz látni az egész fülkét ínycsiklandó termékekkel, rájönve, hogy mindegyikük szigorúan tilos. Különösen az ilyen emberek számára készítettek „Tehén Korenovkából” joghurtfagylaltot. Már a nevén is világossá válik, miért tulajdonítható ez a fajta az ábra biztonságosabb termékeinek. Az alap itt a joghurt, nem pedig a tejszín. A "Cow from Korenovka" joghurtfagylalt ízlés szerint nem veszít más fajtáktól, ugyanakkor sokkal alacsonyabb kalóriatartalommal és zsírtartalommal rendelkezik.

Minőségi kritériumok

A finom fagylalt nemcsak édesség, hanem a termék minősége is. A statisztikák szerint a nyári finomságok megszerzésének két fő kritériuma van. Először is, a vásárlók figyelnek a termék természetességére és a friss tej tartalmára. Másodszor, a fagylaltot az egészségügyi előírásoknak és a GOST követelményeinek megfelelően kell előállítani. Ha az összes szabályt figyelembe vesszük, akkor a termék megfelel az összes íz- és minőségi előírásnak. Ma a vevőnek lehetősége van a legmagasabb szintű fagylalt megvásárlására. Ide tartozik a Kubanban gyártott fagylalt. Egy ilyen termékre minden üzletben stabil a kereslet. A GOST 1939 szerint gyártják. Ma a "Cow from Korenovka" Kuban gyártó termékei elismert értékesítési vezetők. Ez a siker a termékellátás földrajzának bővülését eredményezte. Milyen véleményeket hagynak a fogyasztók? Többnyire pozitív. Ez a gyermekkori fagylalt, a nyár és a frissesség igazi íze. A szülők megjegyzik, hogy ez egy olyan termék, amely nem tartalmaz mindenféle "jest".

Jövőbeli tervek

A növény nem áll meg, és tovább fejlődik. A tervek között szerepel a süteményes rönk, a kicsi és nagy kúp készítése fagylalttal és mindenféle variáció karamellával, lekvárral és csokoládé chipsszel. A választék ma 20 féle terméket tartalmaz, kezdve a klasszikus fagylalttól csészékig és az ömlesztett fagylaltig tartályokban. A legújabb újdonság örült a csokoládé szerelmeseinek - bemutatták az „Eszkimó csokoládémázban” című popsikket. Súlya mindössze 70 gramm, és csokoládé hab borítja, amely kakaóvajból és reszelt kakaóból áll, és szó szerint azonnal megolvad a szájában. Íze gazdag csokoládé krém. A fogyasztók azt mondják, hogy épp természetességének és sokoldalúságának jó.