Tejfölös koronás halfilé

Hozzászólások

Egy falat tejfölös koronás halfilénkből, és megakad! Miért? Mivel a tejszínes, sajtos és ízesített mártás olyan tökéletes íze van a pelyhes fehér halnak és a ropogós kenyérmorzsának.

tejfölös

Amire szüksége lesz

  • 1 1/2 font tőkehal vagy foltos tőkehal, 6 filére vágva
  • 1 csésze tejföl
  • 1/4 csésze aprított parmezán sajt
  • 1/2 teáskanál paprika
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál bors
  • 2 evőkanál olasz ízesítésű kenyérmorzsa
  • 2 evőkanál vaj, olvasztott

Mit kell tenni

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kend be egy 9 x 13 hüvelykes sütőedényt főző spray-vel. Helyezze a filét egyetlen rétegbe; félretesz, mellőz.
  2. Egy közepes tálban keverje össze a tejfölt, a parmezán sajtot, a paprikát, a sót és a borsot, alaposan keverje össze. A keveréket egyenletesen eloszlatjuk a filéken, megszórjuk zsemlemorzsával, és megkenjük vajjal.
  3. Süssük 20-25 percig, vagy addig, amíg a hal villával könnyen meg nem pehelyezik.

Megjegyzések

Szeretne egy remek ételt, amellyel ezt a finom halat szolgálhatja fel? Javasoljuk, hogy próbálja ki gazdag és krémes burgonyapüréinket!