Terápiás, probiotikus és nem konvencionális ételek
Könyv • 2018
Alexandru Mihai Grumezescu és Alina Maria Holban
Könyv • 2018
Alexandru Mihai Grumezescu és Alina Maria Holban
Böngésszen ebben a könyvben
Könyv leírása
Ossza meg ezt a könyvet
Tallózás a tartalom között
Tartalomjegyzék
Műveletek a kiválasztott fejezetekhez
A könyvről
Leírás
A terápiás, probiotikus és nem konvencionális élelmiszerek összeállítják a legújabb, érdekes és innovatív kutatásokat a nem konvencionális és terápiás élelmiszerekről, kiemelve szerepüket az egészség és az életminőség javításában, a biztonságra gyakorolt hatásukat, valamint ipari és gazdasági hatásukat. A könyv a probiotikus ételekre összpontosít, foglalkozik a probiotikus és prebiotikus használatsal járó előnyökkel és kihívásokkal. Ezután feltárja a legutóbb vizsgált és jól elismert táplálkozási és gyógyászati ételeket, valamint azokat az élelmiszer-ipari termékeket és összetevőket, amelyek mind az emberi egészségre, mind a potenciális terápiás hatásra hatnak. A harmadik és egyben utolsó szakasz a nem mindennapi ételeket tárja fel, és érdekes és vitatott ételeket és ételforrásokat tárgyal.
Míg kutatást végeztek a probiotikumok és a terápiás élelmiszerek jótékony biológiai hatásairól, ezen élelmiszerek használata továbbra is ellentmondásos. Az alternatív, homeopátiás és hagyományos termékek terápiás alkalmazásának gyanújának leküzdése érdekében ez a könyv feltárja és megvitatja a kutatás legújabb, tudományosan megalapozott és megerősített aspektusait.
A terápiás, probiotikus és nem konvencionális élelmiszerek összeállítják a legújabb, érdekes és innovatív kutatásokat a nem konvencionális és terápiás élelmiszerekről, kiemelve szerepüket az egészség és az életminőség javításában, a biztonságra gyakorolt hatásukat, valamint ipari és gazdasági hatásukat. A könyv a probiotikus ételekre összpontosít, foglalkozik a probiotikus és prebiotikus használatsal járó előnyökkel és kihívásokkal. Ezután feltárja a legutóbb vizsgált és jól elismert táplálkozási és gyógyászati ételeket, valamint azokat az élelmiszer-ipari termékeket és összetevőket, amelyek mind az emberi egészségre, mind a potenciális terápiás hatásra hatnak. A harmadik és egyben utolsó szakasz a nem mindennapi ételeket tárja fel, és érdekes és vitatott ételeket és ételforrásokat tárgyal.
Míg kutatást végeztek a probiotikumok és a terápiás élelmiszerek jótékony biológiai hatásairól, ezen élelmiszerek használata továbbra is ellentmondásos. Az alternatív, homeopátiás és hagyományos termékek terápiás alkalmazásának gyanújának leküzdése érdekében ez a könyv feltárja és megvitatja a kutatás legújabb, tudományosan megalapozott és megerősített aspektusait.
- Nyári ételek mit szabad enni és mit nem
- WESTLIFE FOODS PRIVATE LIMITED - Vállalat, igazgatók és elérhetőségek Zauba Corp
- Az igazság az agyi ételek mítoszáról VS
- Nyári étrend 5 étel a test hűvös tartása érdekében; Magas energiaszint!
- WESTLIFE FOODS PRIVATE LIMITED-U55204UP2017PTC098551 Vállalati információk, elérhetőségek, díjak