Tök fehérje gofri

Hozzávalók

1 csésze hengerelt zab

tökfehérje

3/4 csésze túró

1/2 csésze konzerv tökpüré

1/2 csésze mandulatej (vagy választott tej)

3 evőkanál vaníliafehérje por

1 evőkanál chia mag

2 teáskanál sütőpor

1 teáskanál sütőtökös fűszer

1/4 teáskanál kóser só

Tálalásra szánt juharszirup vagy kedvenc dióvaj

Útmutatások

Különleges felszerelés:
  1. Előmelegít egy gofrisütőt.
  2. Feldolgozzuk a zabot a turmixgépben, amíg a liszt textúrája nem lesz. Hozzáadjuk a túrót, a sütőtök pürét, a tejet, a fehérjeport, a chia magokat, a sütőport, a sütőtökös fűszert, a sót és a tojást, és turmixoljuk össze.
  3. Töltsön bele 1/4 és 1/3 csésze tésztát a gofrisütő minden negyedébe, a gofrisütő méretétől függően. Zárja le és főzze aranybarnára, 5–8 percig (vagy főzzön a gofrisütő gyártójának utasításai szerint). Ismételje meg a maradék tésztával.
  4. Tálaláskor forrón tálaljuk juharsziruppal vagy kedvenc dióvajunkkal. A gofrit lefagyaszthatjuk és a kenyérpirítóban újra felmelegíthetjük.
Kategóriák:

Tökéletes sütőtök receptek

Valami mást keres?

A legjobb tök kenyér

Töktekercs

Tök püré

Tök kenyér

15 vélemény

Ez az egyik kedvenc receptem! Követem az utasításokat, ahogy van, de hozzáadok kb. 1/2 evőkanál olajat is. Vaníliafehérje port szippantottam a csokoládé bc-hez, ez volt nálam, és mindkét irányban nagyszerű. Hozzáadhat csokoládé chipset, áfonyát vagy bármit, amit csak szeretne! Általában mandulavajjal töltem fel a hozzáadott fehérje érdekében. Valószínűleg 15 alkalommal készítettem el ezt a receptet (vagy szeretettel megkértem a férjemet)! Nagyszerű lefagyasztani és elhozni a barátokhoz - a jövő héten hozok egy tételt egy barátomnak, akinek éppen újszülöttje volt, és a másik barátnőmnek, aki elvesztette az anyját.