Tökmag

Mikor ehetnek a babák tökmagot/vajat?

Finoman őrölt tökmagot és tökmagvajot (almaszószsal, anyatejjel, tápszerrel, joghurttal vagy más bababarát folyadékkal hígítva a fulladásveszély minimalizálása érdekében) tálalhatunk a csecsemőknek, amint készen állnak a szilárd anyagok beindítására, ami általában körülbelül 6 hónapos.

A tökmagolaj és a tökmagpor más módon kínálja be ezt a tápláló ételt a babának. Próbáljon kis mennyiségű olajat csepegtetni a párolt zöldségekre, amint azok hűvösek, vagy csúsztassa porba a csúszós avokádószeleteket. Tartózkodjon attól, hogy tökmagolajjal főzzen, mivel melegítéskor avas lesz.

A tökmag egészséges a babám számára?

Teljesen. Mivel fehérjében és omega-3 zsírsavakban gazdagok, a tökmag egészséges táplálékot jelent a fiatal étkezők számára étkezés közben. Tökmag (és tökmagvaj!) Rendkívül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, különösen tápanyagokat, amelyek nélkülözhetetlenek a baba fejlődéséhez, mint például a K-vitamin, a réz, a vas és a magnézium. Ezenkívül a cink egyik leggazdagabb növényi forrása, amely kisgyermekeknél általában hiányos tápanyag.

A Halloweenből/faragott sütőtökből származó magvak rendben vannak-e enni?

Igen, bár a faragásra termesztett tököt (és magvaikat) nem ízlés szerint tenyésztik. A pite tökökből finomabb hús és mag származik, utóbbiaknak törtfehér „héja” vagy héja ehető. Jellemzően a sütőtök magjai (vagy „pepitas”), amelyeket az élelmiszerboltban vásárolunk, a héj nélküli zöld magok a sütőtök bizonyos fajtáiból. Az őszi tökfajták tökmagjai, amelyeket pite-re sütünk vagy Halloweenre faragunk, szintén tökmagok, bár ehető héjukba burkoltak.

A tökmagok fulladásveszélyt jelentenek a babám számára?

Igen. A teljes mag, a dió, valamint a dió/magva vaj fulladásveszélyt jelent a csecsemők és az öt évnél fiatalabb gyermekek számára, ezért azokat biztonságos módon kell fogyasztani.

A kockázat minimalizálása érdekében finomra őrölje a magokat, vagy vékonyítsa ki a magvajat joghurttal (használhat almaszószt, anyatejet vagy tápszert is), vagy vásárolhat tökmagport (gyakran „Tökmag fehérjepor” néven forgalmazzák) - csak olyan márkákat keressen, amelyek csak egy összetevő) ételekhez keverni.

Miután elkészült, próbálja meg előretöltenie a baba kanálját a soványított magvajjal, és a levegőbe adni, hogy ösztönözze az önetést. Ha őrölt tökmagot szolgál fel, vásároljon sózatlan, nyers magot, és finoman őrölje le mozsárral vagy mozsárral vagy fűszerdarálóval. Innen megszórjuk a joghurtot, gyümölcsöt vagy más ételeket.

A tökmag gyakori allergén?

Nem, ellentétben a dióval vagy a szezámmaggal, a tökmag nem gyakori allergén. Ennek ellenére minden ember egyedi. Figyelje figyelmesen a babáját, amikor először mutat be egy ételt. Ha gyanítja, hogy gyermekének ételallergiája van, keresse fel az allergológust tesztelés céljából.

Hogyan készítheti el a tökmagot a csecsemők számára a baba által vezetett elválasztással?

Minden baba a saját idővonalán fejlődik. Az alábbi előkészítési javaslatok csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a gyermekorvosi vagy egészségügyi szakember, táplálkozási vagy dietetikus, vagy a gyermekétkeztetés és étkezés szakértőjének szakmai tanácsadását. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsokat, és ne késlekedjen a megkereséssel valami miatt, amit itt olvasott vagy látott.

6–12 hónapos: Kínáljon kevés anyatejjel, tápszerrel vagy joghurttal hígított sima tökmagvajot, vagy szórjon meg kevés finomra őrölt tökmagot meleg gabonapelyhekbe vagy gyümölcsökbe. Használjon konyhai robotgépet, kávédarálót vagy fűszerdarálót a magok finomra őrléséhez. Ne tálaljon őrölt magot önmagában, mert ragadósak és valószínűleg megakadnak a baba torkában.

12–24 hónapos: Folytassa kis mennyiségű, joghurttal elvékonyított tökmagvaj adagolását (az almaszósz is működik, de önmagában nem olyan könnyű etetni), vagy szórja az őrölt magot más ételekre és ételekre. Ebben a korban a baba készen áll arra, hogy pirítóssal is kipróbálja a dió- és a vaj vajat. Tálaláshoz győződjön meg arról, hogy a vaj nagyon vékonyan van-e elosztva, és nem marad-e csomó.

★ Tipp: A görög joghurt a vékony dió- és magvajak eledele, mivel jobban ragaszkodik a kanalakhoz, mint más típusú joghurtok. Feltétlenül vásároljon teljes zsírtartalmú, sima (cukrozatlan) joghurtokat a hozzáadott tápérték érdekében!

Recept: Tökmag banán joghurt

Hozzávalók

Tökmag vaj
Banán
Görög joghurt (zsíros, sima, cukrozatlan)

Útmutatások

Nyissa ki az üveget a tökmag vajból, és alaposan keverje össze az esetleg levált és a tetejére emelkedett olajokat.
Kanál 1 evőkanál magvajat egy tál sima görög joghurtba, majd villával jól keverje össze, amíg csomók nem maradnak.
Hámozza meg és vegye ki a banán felét a héjából, és döntse el, hogyan szeretné tálalni a babának. Kipróbálhatja a joghurt-mag keverékbe keverni vagy keverni, vagy rudakban vagy csíkokban tálalni a gyümölcsöt, amelyet a baba belemeríthet a joghurtba. Megjegyzés: ha mutatóujját a megpucolt banán tetejébe nyomja, akkor annak természetesen három hosszú darabra kell elválnia.

Ízes párosítások

A tökmagvaj használható mogyoróvaj-helyettesítőként, és különösen jó ízű lesz banánnal, fahéjjal, zabpehellyel és joghurttal.

Kapcsolódó ételek

Elsődleges oldalsáv

Ajánlott útmutatók

Szakértői tippek érkeztek a postaládájába

iratkozzon fel új útmutatókra, receptekre és különleges ajánlatokra

Lábléc

Solid Starts

A mi történetünk
Első ételek
Útmutatók
Blog
Kapcsolatba lépni
Adományoz
Ajándékkártya
GYIK

Bemutatjuk a szilárd anyagokat

Készenlét
Mód
Biztonság
Allergiák
Kupa ivás
Tej GYIK
Nátrium

Baby Led elválasztás

Induló szilárd anyagok
- Készenlét
- Mód
- Biztonság
  - Fojtási veszélyek
  - Élelmiszer méretek és formák
- Allergiák
  - Bemutatjuk az allergéneket a csecsemőknek
  - Az allergiás reakciók tünetei
- Kupa ivás
- Tej GYIK
- Nátrium
Baby Led elválasztás
- A bébiételek története
- Mi a Baby-Led elválasztás
- Hogyan kell elvégezni a baba által vezetett elválasztást
- GYIK: Baby-Led elválasztás
Első Foods SM adatbázis
Útmutatók
Igény szerint
Blog
Ról ről
- Csapat
- Kapcsolatba lépni
- GYIK
Adományoz
Használati feltételek

A cookie-kat azért használjuk, hogy a lehető legjobb élményt nyújtsuk Önnek weboldalunkon, amint azt az adatvédelmi irányelvünk részletezi. A weboldal használatával hozzájárul a sütik használatához.

Kérjük, vegye figyelembe: A Solidstarts.com webhelyen található vélemények, tanácsok, javaslatok és információk („Tartalom”) csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik az orvosi vagy egészségügyi szakember, táplálkozási szakértő, vagy az etetés és étkezés szakértőjének szakmai tanácsát vagy konzultációját. A Solidstarts.com webhelyet, a Tartalmat, a blogokat, e-maileket és kiadványokat saját belátása és kockázata alapján használja. Nem vállalunk felelősséget és felelősséget semmilyen veszteségért, sérülésért vagy kárért, amely a Solidstarts.com webhelyen, a blogokban, az e-mailekben vagy a publikációkban található tartalomból származik. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy egészségügyi szolgáltatójától, ha bármilyen kérdése van az egészségi állapottal kapcsolatban. További információkért olvassa el a Felhasználási Feltételeinket. Ön felelős a gyermeke egészségügyi felügyeletéért és a Solidstarts.com Tartalmának gyermeke számára való megfelelőségének értékeléséért.

Ha gyermekének egészségügyi vészhelyzete van, kérjük, azonnal hívja a 911-es telefonszámot vagy a segélyszolgálat telefonszámát.