Vegán Caesar öntet (és egy jó saláta javaslat!) 10 perc alatt kész

Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, így ha egy linkről vásárol, jutalékot szerezhetünk, költség nélkül

Lefogadom, hogy Caesar soha nem gondolta volna, hogy saláta vagy öntet emlékezik rá. És valójában a császárnak semmit sem kell tennie vele.

Van pár elmélet arról, hogy ki találta fel a salátát, de általában Caesar Cardini vendéglőnek tulajdonítják.

Cardini pár veszekedést folytatott partnereivel és még a bátyjával is arról, hogy ki készítette az első császársalátát, de higgyük el azt a történetet, amelyet 1924-ben készített: nyilvánvalóan kevés volt az összetevőkből, amikor az ügyfél salátát rendelt.

Tehát azt használta, ami kéznél volt. És hogy adjon neki egy extra „wow” -ot, az asztalnál készítette elő.

Itt van, a világ leghíresebb császársalátája és öntete valószínűleg improvizáció volt.

Vagy Cardini állításai mind tévesek, és valójában maga Caesar akarta, hogy egy saláta emlékezzen rá.

Eddie Izzard egy meglehetősen meggyőző változatot javasol arra, hogyan történhetett. Nézd meg magad:

Ó kedves, micsoda legenda!

Cézár saláták és vegán öntetek készítése

Mivel az eredeti császár salátaöntet szardellát tartalmazó worcestershire szószt használ, ezért néhány beállítást meg kell tennünk annak érdekében, hogy vegán legyen és egyszerre megfelelő legyen az íze.

Szerencsére Heiko bátyám megengedte, hogy közzétegyem vegán cézár öltözködési receptjét. És be kell vallanom, hogy fantasztikus!

Hadd adjak neki egy kis dicséretet ez alkalomból: nagyon fantasztikus szakács, sok profi konyhában dolgozott Németországban és ismeri a dolgait.

Megpróbálok még néhány remek receptet előcsalogatni tőle.

És nem csak az öntet, hanem a saláta is, amin néhány változtatást kell végeznünk. Számos receptet talál szalonnával, csirkével, tojással, sajttal vagy szardellával.

De mivel vegánnak akarjuk tartani, nincs más mód a freestyle-ra egy kicsit. Annak ellenére, hogy Caesar valószínűleg nem szerette volna 😉

De a megjelenés „császárszerű” megőrzése érdekében használjon teljes római salátát és pirított kenyérmorzsát.

A levelek tökéletes gombóc, amely lehetővé teszi, hogy még a kezével is megegye a salátát. Ami valójában meglepően klassz!