Összetört csicseriborsó saláta

Marisa 2017. március 2

vegán

Ez a vegán csicseriborsó saláta egy egyszerű, egészséges ebéd ötlet, amely az új kedvenced lesz! Összetört a maximális íz és az étkezés előkészítése szempontjából barátságos, ez kész az ebéddoboz.

Ezt a receptet a legutóbbi főzési bemutatóm alatt osztottam meg. A téma a „Növényi eredetű ízek remek” volt. Ez egy nagy ígéret, amelyet be lehet tölteni, de felkészültem a kihívásra. Szerencsére ez a vegán csicseriborsó saláta nagy sikert aratott a tömegben, így alig vártam, hogy megosszam veletek!

Ebben az egészséges táplálkozási játékban az íz a főszereplő. Nem számít, milyen tápláló egy étel, ha nem ízlik, akkor nem játszik játékot. Pont. Üres. Időszak. Nos, ez a vegán csicseriborsó saláta nyerő.

Hogyan készítsünk összetört csicseriborsó salátát

Miért összetört? A csicseriborsó szétzúzása nemcsak megakadályozza, hogy az egész helyre guruljanak, hanem a hagymával, a fokhagymával és a paprikával összezúzva segítik az ízek eloszlását a salátán. Ráadásul szórakoztató módon elkészítheti az ételt egy tálban!

Ez az egyszerű csicseriborsó saláta jól bírja a hetet. Tehát jó választás étkezés előkészítéséhez, hasonlóan a gluténmentes tésztasalátámhoz, ahol a babot a tésztába keverik.

Szóval gondolhat ... rizstortákra? Igazán? Regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberként évekig segítettem az embereket felismerni, hogy az egészséges táplálkozásnak nem kell minden nap rizs süteményeket és zellert jelentenie. Valójában leírtam őket. Amikor azonban a közelmúltban rábukkantam a barna rizs süteményekre, elkezdtem gondolkodni azon sokféle módon, hogy a rizs sütemények az egészséges étrend részét képezhetik. Szórakoztató és ropogós alapot készítenek ehhez a csicseriborsó salátához, és az ételt gluténmentesen tartják. Szóval igen, azt hiszem, ezzel újra feltalálom a rizstortákat.

Próbálja ki ezt a receptet, és tudassa velem, mit gondol. Az alapanyagokkal játszhatsz a konyhában lévő dolgok alapján. Ha nincs friss citrom, próbáljon vörösborecetet. Nincs petrezselyem, töltse fel a kezébe vett friss fűszernövényeket.

Világos, hogy kissé csicseriborsó-fanatikus vagyok. Nem szégyellem magam. Szinte bármilyen módon ehetnék csicseriborsót, de ez most a mindenkori kedvencek listáján szerepel. Remélem, te is élvezed!