9 Az édesköménymag egészségügyi előnyei

Shilpa Arora | Frissítve: 2018. augusztus 24, 18:39 IST

egészségügyi

India szerelmét az édesköménygel nem kell bemutatni. A magfűszer különféle készítményeinkben uralkodik. Tudta, hogy India történetesen a legnagyobb édesköménymag-exportőr, széles körben saunf néven ismert. Az indiai háztartások többségében bevett gyakorlat, hogy minden étkezés végén kevés édesköménymag vagy kenyérfű van. Ez a gyakorlat azt gondolhatja, hogy frissíti a száját, de gondolja át. Az ásványi anyagok olyan koncentrált forrása, mint a réz, a kálium, a kalcium, a cink, a mangán, a C-vitamin, a vas, a szelén és a magnézium. A régi gyakorlat sokkal többet tesz, mint egyszerűen elnyomni a rossz leheletet. A vérnyomás szabályozásától a vízvisszatartásig az édeskömény magvak egy csomó tápanyagot csomagolnak, amelyek elengedhetetlenek a konyhában. Méretében és alakjában köményre vagy zérára hasonlítanak, de az édeskömény teljesen más fűszer. Szomorú, hogy minden további nélkül megismerjük az édesköménymag előnyeit.


Íme néhány 9 nagy édesköménymag-előny:

1. Segít a vérnyomás szabályozásában:

A Journal of Food Science szakfolyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az édeskömény magjainak rágása elősegítette a nyál nitrittartalmának növekedését, ami nagyszerű természetes módszer a vérnyomásszint ellenőrzésének fenntartására. Ettől eltekintve az édesköménymag nagyon gazdag káliumforrás, és mivel a kálium a sejtek és a testnedvek nélkülözhetetlen alkotóeleme, segít szabályozni pulzusát és vérnyomását.

Az édesköménymag segít a vérnyomás szabályozásában.

2. Csökkentse a vízvisszatartást:

Az édeskömény tea fogyasztása rendszeresen segít a felesleges folyadék kiöblítésében, mivel vízhajtóként működik. Ezenkívül az édesköménymag segít eltávolítani a méreganyagokat és csökkenti a húgyúti problémák kockázatát. Izzító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek stimulálják az izzadást.

3. Édeskömény tea székrekedéshez, emésztési zavarokhoz, IBS-hez és puffadáshoz:

A teát nagyon hasznosnak tartják az emésztési zavarok, a puffadás és a székrekedés elősegítésére az ezekben a magokban található olajok miatt. Az édeskömény magjai ösztragolt, fenchont és anetolt tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a növény görcsoldó és gyulladáscsökkentő tulajdonságaihoz. Az IBS-ben szenvedők számára az édesköménymagokban található illékony olajok elősegíthetik az emésztést, elősegítve a gyomorenzimek termelését. A gyomor-bélrendszer számos előnye miatt az édeskömény tea minden bizonnyal elősegíti az emésztőrendszer egészséges és boldogságát.

4. Az édeskömény magjai csökkentik az asztma tüneteit:

Az édeskömény magjai és fitotápanyagai segítenek az üregüregek kitisztításában. A sinus olyan állapot, amelyben az orrjáratok körüli üregek gyulladnak. Remek teát készítenek a hörghurut, torlódások és köhögés kezelésére, mivel köptető tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az édeskömény magjai csökkentik az asztma tüneteit.

5. Segít a vér tisztításában:

Az ezekben a magokban található illóolajokat és rostokat nagyon hasznosnak tartják a méreganyagok és az iszap kiürítéséhez a testünkből, ezáltal hozzájárulva a vér tisztításához. Nagyon fontos, hogy az étrendbe olyan ételeket vegyen be, amelyek segítenek tisztítani a vérét, hogy biztosítsa a tápanyagok egyenletes felszívódását.

6. Javítja a látást:

Ezek közül a magokból egy maroknyi csodát tehet a látásod számára is. Az édeskömény magjai tartalmazzák a látás szempontjából fontos A-vitamint. Az ókori Indiában ezeknek a magoknak a kivonatait használták a glaukóma tüneteinek javítására.

7. Az ájurvéda szerint:

Az édeskömény magjai mind a 3 Trodosha-t (Vata, Pita, Kapha) csökkentik. A magok hűsítő hatást gyakorolnak a testre. Célszerű a perzselő nyár folyamán édesköménymagot fogyasztani, hogy enyhítse a test hőjét. A magokban található olaj karminatív jellegű, ezért masszázs keverékekben használják, különösen az ayurvédában az idegek megnyugtatására és a mentális tisztaság elősegítésére.

Az édeskömény magjainak hűsítő hatása van a testre.

8. Nagyszerű a pattanásokra:

Ha az édesköménymagot rendszeresen fogyasztják, értékes ásványi anyagokkal látják el a testet, mint cink, kalcium és szelén. Ezek az ásványi anyagok nagyon hasznosak a hormonok egyensúlyának megteremtésében és az oxigén egyensúlyának javításában. Fogyasztásakor az édeskömény hűsítő hatással van a bőrre, ezáltal egészséges fényt kölcsönöz.

9. A rákot távol tartja:

A magoknak nagyon erős szabadgyökök-eltávolító tulajdonságaik is vannak, amelyek segítenek legyőzni az oxidatív stresszt, és megvédik a testet a bőr, a gyomor és a mell különböző rákjaitól. Az édeskömény magvaknak nagyon erős kemomoduláló hatása is van.

Az ájurvédában az édesköménymagokat nagyon kedvezőnek tartják. Az ókori Indiában széles körben használták őket különféle receptekben. Az egészség korhű titkai megtalálhatók konyháink legegyszerűbb összetevőiben. Csak lelepleznünk kell őket.

Az édeskömény magjai távol tarthatják a rákot.

Bár bizonyos szempontból hiányoznak a kutatások, az édeskömény magvak lendületet adhatnak egészségének. Adja hozzá őket a napi étrendjéhez, és meglátja a különbséget!

A szerzőről:Shilpa Arora ND elismert egészségügyi szakember, táplálkozási szakember és képesített makrobiotikus egészségügyi edző. Természettudományi doktorátust szerez. Jelenleg Delhi NCR régióban lakik, és sikeresen működteti Nutrition Stúdióját egyéni konzultációkkal, életstílus-programokat kínál a legfrissebb klinikai kutatással támogatva.

Jogi nyilatkozat:

A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.