Citromos mákos túrós palacsinta

Hozzávalók

4 tojás
1 csésze alacsony zsírtartalmú túró
1 csésze tej, sovány
2 evőkanál repceolaj
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
1 teáskanál citromhéj
1 evőkanál citromlé
2 csésze univerzális liszt
2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
4 evőkanál cukor
3 teáskanál mák

Táplálkozási információk

* Ezek az értékek hozzávetőlegesek. Adagonként, 2000 kalóriás étrend alapján.

Utasítás

Egy turmixgépben keverje össze a tojást, a túrót, a vaníliát, a repceolajat, a citromhéjat, a citromlevet és a tejet. Turmixoljuk simára.

Egy közepes tálban keverje össze a száraz összetevőket (liszt, sütőpor, só, cukor és mák). A száraz összetevőkhöz adjuk hozzá a kevert nedves hozzávalókat. Addig keverjük, amíg össze nem keveredik.

Közben melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángon, kenje meg vagy permetezze, ha szükséges. Tegyen egy tésztát kb. 1/4 csészével az előmelegített serpenyőbe. Főzzük kb. 1-2 percig mindkét oldalon (a serpenyő hőjétől függ), vagy amíg aranybarna nem lesz és át nem fő. Azonnal tálaljuk.