Egyél Céllal

Itt, a Deacon Dining étteremben tanítjuk a hallgatókat, az oktatókat és a személyzetet arra, hogyan tudnak célzással enni. Megtanítjuk őket, hogy legyenek figyelmesek arra, hogy az ételválasztás milyen hatással van a testi, érzelmi és környezeti egészségre.

A főzési és étkezési stílus, amely hangsúlyozza, de nem kizárólag, a növényi eredetű ételeket - beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket is; teljes kiőrlésű gabonák; bab, hüvelyesek, diófélék, magvak, gyógynövények és fűszerek, amelyek tükrözik a bizonyítékokon alapuló egészségügyi elveket.

Az étkezés olyan módja, amely felismeri és tiszteletben tartja, hogy az étkezési tapasztalatok meghaladják a test táplálásának fizikai tapasztalatait. Az érzelmi célú étkezés magában foglalja a kapcsolatot a körülötted lévő közösséggel, az étel szellemi szerepének tiszteletben tartását és a rugalmasság gyakorlását a mentális egészséget támogató étellel.

Olyan élelmiszerek kiválasztásának módja, amelyek minimalizálják a környezetre és az élelmiszerek bizonytalanságával szembesülő hatásunkat. Célirányosan olyan élelmiszerek kiválasztása, amelyek harmadik féltől származó tanúsítással rendelkeznek (pl. Organic, GAP Certified, Certified Humane, Fair Trade stb.) Mind a nem emberi környezetre, mind a munkavállalók jólétére vonatkozóan. Növényi étrend kiválasztása, amely a növényi ételeket helyezi előtérbe az állati eredetűek helyett.

Csatlakozzon e-mail listánkhoz

* kötelező mezőt jelöl

Kérdések? Visszacsatolás?

Wake Forest Egyetem diakónus étterme
(336) 758-5607
1834 Wake Forest Rd. | Winston Salem, NC 27106

hasznos linkek

Kapcsolatba lépés a Wake Forest Dining szolgáltatással

Kövessen minket, ha értesülünk minden étkezésről!