A díjazott út

Cikkek a családok és az idősebb felnőttek számára az öregedés kihívásainak kezelésében

kaparós

Az American Heart Association (AHA) jelentése szerint tízből kilenc amerikai túl sok sót fogyaszt. A legtöbb nátrium a feldolgozott élelmiszerekben található meg - ami dobozban, dobozban vagy uzsonnazsákban található. Mi a legegyszerűbb megoldás? Karcolásos főzés!

A semmiből való főzés nem jelent áldozatot a kiegyensúlyozott étrend fenntartásakor. Egészséges házi készítésű, sajttal nem túlterhelt pizza készíthető. Minden arról szól, hogy korlátozzuk a magas nátriumot tartalmazó étrendünkben a feldolgozott élelmiszereket, és ehelyett a friss zöldségek, gyümölcsök, sovány hús és teljes kiőrlésű gabonák hozzáadására összpontosítsunk. (Íz hozzáadása az ételekhez gyógynövényekkel és fűszerekkel só helyett szintén trükköt tesz!).

Adjon hozzá több teljes kiőrlésű étrendet

Több teljes kiőrlésű gabona fogyasztása lehet a legnehezebb néhány ember számára. Sokak számára a finomított búzadara paszta és a fehér rizs használata szokás. A legtöbb ember úgy találja, hogy a teljes kiőrlésű gabonák különböző ízeket kínálnak néhány régi kedvenc ételhez. A teljes kiőrlésű gabonák íze teltebb lehet, így Ön is kevesebbet eszik.

A reggeli könnyű étkezés a teljes kiőrlésű étrend hozzáadásához. Reggeli teljes kiőrlésű gabonafélék, például korpapehely, több szemű palacsinta, aprított búza vagy zabpehely, teljes kiőrlésű pirítós jó lehetőség.

Konyhád, hozzávalód

Van allergiája? A gombák megnehezítik? Szeretne még fokhagymát? Íme néhány tipp, amelyek segítenek a heti étkezések irányításában:

Készíts egy tervet.
Szánjon időt vasárnapra, hogy kiírja ételeit az egész hétre. Ezután tegye könnyen látható vagy elérhető helyre, például a hűtőszekrénybe. Az étkezés idő előtti ismerete segít csökkenteni a felesleges élelmiszerbolt-utakat.

Készítsen sokoldalú összetevőket a hétre.
 Készítsen elő bizonyos ételeket, amelyeket a héten többször fog használni az étkezés során. Főzz annyi quinoát a hétre. A zöldségeket mossa le és aprítsa fel, majd tegye szorosan lezárt edényekbe a hűtőszekrénybe. Ez időt takarít meg!

Hogyan részesülnek a díjazott csoportos idősek a Scratch Cookingból

Milwaukee délkeleti részén található 8 közösségünk a karcolással foglalkozik a nátrium bevitel szabályozása érdekében. Jó minőségű alapanyagokból indulunk ki: sovány húsból és baromfiból, friss gyümölcsből és zöldségből, repcéből és olívából (a „jó” olajok). Minden desszertünk és vacsora tekercsünk a helyszínen frissen sült, szendvicsünk pedig házonként sült húst használ.

A díjazott csoport közösségei különféle teljes kiőrlésű köreteket kínálnak, amelyek barna vagy vad rizst tartalmaznak egyes étkezésekhez, quinoát vagy búzabogyót salátákhoz, és árpát vagy más gabonát is adunk a levesekhez és a pörköltekhez.