Táplálkozás és dietetika BS

Ról ről

Gondolod, hogy az, amit eszel, befolyásolja az egészségedet? Élvezné-e a karrierjét, ha másokat oktatna az egészséges és egészséges étkezési szokások fontosságáról?

Azok a hallgatók, akik a táplálkozás és a dietetika szakot választják, egy dietetikus (DPD) egyetemi hallgatói didaktikai programot teljesítenek, miközben Kelet-Karolinában tanulnak. Ez a program elsősorban az egyetemen zajlik, személyes találkozókon, és számos karrierlehetőséget nyújthat az érettségi után. Tanfolyamaink nagyon interaktívak, és megkövetelik, hogy a hallgatók kölcsönhatásba lépjenek az esettanulmányok, projektek, az egyetemi kutatások és a szolgáltatási tanulás befejezéséhez.

Minden regisztrált dietetikussá válni szándékozó hallgatónak gyakorlatot kell teljesítenie, mielőtt jogosult lenne rá. A táplálkozási és dietetikai karrierlehetőségek közé tartozik a kórházakban, az orvosi rendelőben, az iskolai étkeztetésben, az idősek otthonában és a wellness-létesítményekben végzett munka. A táplálkozástudomány nagyszerű szakmai előképzettség is, ha érdekel az orvostudomány vagy a fogászat.

ECU előny

Az ECU Táplálkozástudományi Tanszéke arra összpontosít, hogy segítsen elérni a regisztrált dietetikussá válás céljait. Programunkat a Táplálkozási és Dietetikai Oktatási Akkreditációs Tanács akkreditálta. Észak-Karolina keleti részén regisztrált dietetikusok több mint 85 százaléka ECU-n van kiképezve.

Mit fog tanulni

A táplálkozás egy integratív tudományág, amely magában foglalja a kémia, a biológia, az élettan, a farmakológia, az orvostudomány, a viselkedéstudomány és más tudományágakat. A táplálkozástudomány azon túl, hogy felkészíti a diplomákat regisztrált, engedéllyel rendelkező dietetikusokká, az orvostudomány, a fogászat, az állatorvos-tudomány és a rokon egészségügyi szakmák számára kiváló szakmai előkészítést jelent. A táplálkozás és a dietetika tudományok alapszakán belül két koncentráció létezik: a didaktikai program (DP) a dietetikai koncentrációban és a táplálkozás a tudomány mellett (NS) koncentráció. Mindkét lehetőség elsősorban egyetemi, személyes találkozó, amelyek számos lehetőséget kínálnak a hallgatóknak tanulmányaik során.

A minimum követelmény 120 s.h. az alábbiak szerint:

(Az általános iskolai végzettséggel rendelkező tanfolyamokról lásd: Általános oktatási program.)

ANTH 1050B -B globális megértés ill
ANTH 2200B -B Bevezetés a kulturális antropológiába
hely
CHEM 1150B -B Általános kémia I.
CHEM 1151B -B Általános Kémiai Laboratórium I.
CHEM 1160B -B Általános kémia II
COMM 2020В -В A beszédkommunikáció alapjai vagy
COMM 2410B -B nyilvános beszéd
MATH 1065B -B Főiskola Algebra
PSYC 1000V -B Bevezető pszichológia
SOCI 2110B -B Bevezetés a szociológiába

NUTR 1010B -B kulturális ételek
NUTR 1300В -В orientáció a táplálkozási és dietetikus szakmára
NUTR 1330B -B Élelmiszerbiztonság és higiénia
NUTR 2105B -B táplálkozástudomány
NUTR 2330B -B Élelmiszertudomány
NUTR 2400B -B táplálékértékelés

BIOL 1100B -B A biológia alapelvei I
BIOL 1101B -B A biológiai laboratórium alapelvei I.
és
BIOL 1200B -B A biológia alapelvei II
BIOL 1201B -B A biológiai laboratórium alapelvei II
vagy
A BIOL 1150В -В biológia alapelvei: emberi megközelítés
BIOL 1151B -B A biológia alapelvei: Az emberi megközelítésről szóló vita
BIOL 2110B -B A mikrobiológia alapjai
BIOL 2111B -B A mikrobiológiai laboratórium alapjai
BIOL 2130B -B Felmérés az emberi élettanról és anatómiáról
BIOL 2131B -B felmérés az emberi élettani és anatómiai laboratóriumról
sortörés
BIOS 1500B -B Bevezetés a biostatisztikába
vagy
MATH 2228B -B Elemi statisztikai módszerek I
vagy
MATH 2283B -B Üzleti statisztika
vagy
PSYC 2101B -B Pszichológiai statisztika
CHEM 1161B -B Általános Kémiai Laboratórium II
CHEM 2750B -B Szerves kémia I.
CHEM 2753B -B Szerves kémiai laboratórium I.

A dietetikus dietetikai programot (DP) a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (AND) Akkreditációs Tanácsa a táplálkozás és dietetika területén akkreditálta. A felvételhez minimális összesített 3,0 fokozatú átlag (GPA) és benyújtott pályázat szükséges, miután az összes előfeltétel teljesült. Az alkalmazás megtalálható a Táplálkozástudományi Tanszék honlapján. A DP-ben tanuló hallgatóknak minimum 3.0 összesített GPA-t kell fenntartaniuk. A DP diplomásai felügyelt gyakorlati/dietetikai gyakorlatra jelentkezhetnek. A DP teljesítése nem garantálja a felvételt egy felügyelt gyakorlatra/diétás gyakorlatra. Azok a hallgatók, akik elvégzik ezt a koncentrációt és felügyelt gyakorlatot/dietetikus gyakorlatot, letehetik a dietetikusok nemzeti regisztrációs vizsgáját és regisztrált dietetikusok lesznek.

NUTR 2331B -B Élelmiszertudományi Laboratórium
NUTR 3104B -B fejlett vitaminok és ásványi anyagok
NUTR 3105B -B Táplálkozási biokémia és anyagcsere
NUTR 3311B -B életciklus-táplálkozás
NUTR 3330В -В pénzügyi menedzsment a dietetikában
NUTR 3535B -B Táplálkozási oktatás és tanácsadás
NUTR 3700B -B Táplálkozás és betegség
NUTR 4300B -B szakmai előkészítés a dietetikában
NUTR 4312B -B orvosi táplálkozási terápia I
NUTR 4313B -B Orvosi táplálkozási terápia II
A NUTR 4330В -В dietetika élelmiszer-előállítási alapelvei
NUTR 4331В -В Élelmiszer-előállítás a dietetikában Lab
NUTR 4500B -B közösségi táplálkozás
NUTR 4600В -В Senior Szeminárium

Ez a koncentráció lehetővé teszi a rugalmasságot a különféle szakmai célok támogatásában, és jól alkalmazható a foglalkozás előtti, foglalkozási terápiás, orvosasszisztens tanulmányi, fizikoterápiás, fogászati, orvostudományi, optometriai, gyógyszerészeti és állatgyógyászati szakokon. A diákoknak figyelembe kell venniük a kiskorúakat olyan területeken, amelyek kiegészítik karrierjük céljait. A javasolt kiskorúak közé tartozik a közegészségügy, az üzleti élet, a pszichológia, a mozgástudomány vagy az egészségfejlesztés. Legalább 3,0 kumulatív GPA szükséges a tudományos koncentrációjú táplálkozáshoz való hozzáféréshez, amely NUTR 3000 és 4000 szintű osztályokból áll. Annak a hallgatónak, aki kevesebb mint 3,0 kumulatív GPA-t keres NUTR 3000 és/vagy 4000 szintű tanfolyamok elvégzése során, a próbaidőszak folytatása érdekében petíciót kell benyújtania a táplálkozástudományi tanszéktől.

HLTH 3010B -B Egészségügyi problémák ill
HLTH 3050B -B közegészségügyi rendszerek és politika
hely
NUTR 3104B -B fejlett vitaminok és ásványi anyagok
NUTR 3105B -B Táplálkozási biokémia és anyagcsere
NUTR 3311B -B életciklus-táplálkozás
NUTR 3700B -B Táplálkozás és betegség
NUTR 4901В -В táplálkozási témák (kétszer kell bevenni.)

Karrier ezzel a végzettséggel

Az ezzel a diplomával rendelkező diplomások sok területen és karrierben sikeresek, beleértve a következőket:

Dietetikus/Dietetikus (RD)
Dietetikus/Dietetikus (RD)
Dietetikusok és táplálkozási szakemberek
Dietetikus technikusok

Karrierlehetőségek

Az ECU olyan forrásokat fejlesztett ki, amelyek segítenek többet megtudni a karrierlehetőségekről és a munkaerő-piaci kilátásokról. Ezenkívül az alábbi webhelyek konkrét információkat nyújtanak a különböző szakok karrierjéről, amelyek közül a hallgatók választhatnak:

NC-torony

Ez a weboldal részletes grafikonokat és táblázatokat tartalmaz az észak-karolinai közösségi főiskolai rendszerből és az észak-karolinai egyetemi rendszer iskoláiból származó diplomások foglalkoztatási rátájáról, béréről és folyamatos felsőoktatási beiskolázásáról. Az NC Tower az UNC volt hallgatóiról tartalmaz adatokat, akik az összes munka nagyjából 90% -át Észak-Karolinában végzik. Ez az adatbázis nem tartalmazza az olyan diplomások adatait, akik:

Egyéni vállalkozó;
Munka a szövetségi kormánynál, beleértve a katonaságot is: vagy
Dolgozzon Észak-Karolinán kívül.

Amerikai Munkaügyi Statisztikai Hivatal Foglalkozási kilátások kézikönyve

Ez a weboldal részletes információkat tartalmaz a bérekről, a tervezett új munkahelyekről, a szükséges oktatásról, a növekedési rátáról és a munkahelyi képzésekről a különböző foglalkozásokról.

Fokozat-specifikus szakmai gyakorlatok

Az egyes szakok szakmai információival kapcsolatos információkért keresse fel annak az osztálynak a kezdőlapját, ahol a szak található, és ha rendelkezésre áll, keresse meg az adott szakterület szakmai gyakorlatával kapcsolatos információk linkjét.