Tényellenőrzés: Bill Gates, a Tyson Foods nem ösztönzi a húsellátás összeomlását

Az állítás: Bill Gates és a legnagyobb élelmiszeripari vállalatok aggodalmakat vetnek fel az élelmiszer-ellátási lánccal kapcsolatban a laboratóriumban termesztett hús népszerűsítése érdekében

Mivel a COVID-19 továbbra is megterheli a társadalom hagyományos erőforrásait és ellátási láncait, egyes online felhasználók azt állítják, hogy a vállalatok által felkeltett riasztó harangok egy összehangolt napirend része.

gates

„Kíváncsi vagy arra, miért akarja a média pánikba esni az élelmiszerellátás miatt, és miért vágják le és vetélik el a farmok az állatokat? Bill Gates és az élelmiszer-óriás, Tyson egyaránt erősen támogatja a laboratóriumi termelésű húskutatást. ”- olvasható az SHTF Plan weboldal vírusos cikkében.

A cikk azt sugallja, hogy mivel Bill Gates és a Tyson Foods támogatta a laboratóriumban termesztett húsra összpontosító kutatásokat és startupokat, a COVID-19 járvány közepette megpróbálják aláásni az ország húsellátását.

A Gates és a Tyson Foods egyaránt támogatja a laboratóriumi húsok és más alternatív húsprojektek kutatási erőfeszítéseit, de nem felelősek az Amerika húsellátását érintő jelenlegi ellátási láncért.

A nemzet élelmiszerellátása körüli aggodalomra okot adó fő ok az új koronavírus hatásából fakad, amely hatással volt olyan tevékenységekre, mint a hús előállítása és forgalmazása.

Bill Gates, a húsipar és a "tiszta hús" termékek

Az elmúlt években jelentős érdeklődés és befektetés mutatkozott az alternatív húskészítmények iránt. Ezt a tendenciát nagyrészt a hústermelés és -fogyasztás környezeti és egészségügyi költségeivel kapcsolatos növekvő aggályok vezérlik.

Gates prominens támogatója volt a laboratóriumi termesztésű és alternatív hús-kezdeményezéseknek, amelyeket az ipar "tiszta húsként" ismer. Az elmúlt évtizedben alternatív húsipari vállalatokba fektetett be, mint például a Hampton Creek és a Beyond Meat, hivatkozva arra a lehetőségre, amelyet a vállalatoknak segíteniük kell az elkövetkező évtizedekben a globális élelmiszer-ellátással kapcsolatos aggodalmak kezelésében.

„A húsneveléshez nagyon sok föld és víz kell, és jelentős környezeti hatása van. Leegyszerűsítve: nincs mód elegendő hús előállítására 9 milliárd ember számára ”- írta Gates 2013-ban blogján.„ Mégsem kérhetünk mindenkit, hogy vegetáriánus legyen.

"Ezért több lehetőségre van szükségünk a hús előállításához erőforrásaink kimerülése nélkül."

Gates, aki híresen rajong a McDonald’s hamburgerekért, csatlakozik az elit befektetők és a nagy húsipari vállalatok káderéhez, hogy támogassák a laboratóriumban termesztett húst, amely néhány remény szerint végül a húskészítmények fenntartható helyettesítőjeként fog bizonyulni.

2018-ban a Tyson Foods, az ország legnagyobb hústermelője elkezdett befektetni a kaliforniai laboratóriumi húsfeldolgozó Memphis Meats-be.

"Örülünk ennek a lehetőségnek, hogy kiszélesítsük a hús előállításának innovatív, új módjainak kitettségét, különösen azért, mert a globális fehérjeszükséglet folyamatosan növekszik" - mondta Justin Whitmore, a cég ügyvezető alelnöke januárban 2018.

"Az alapítványt jelenleg nem fektetik be projektekbe vagy vállalatokba az alternatív húsiparban" - mondta a Gates Foundation ma USA-nak adott nyilatkozatában.

Míg a Gates és a Tyson Foods ugyanazokat az alternatív hústársaságokat támogatta, soha nem koordinálták a beruházásokat. Egyik sem felelős az ország húsellátási láncának jelenlegi stresszeiért, amelyek a COVID-19 válságnak tulajdoníthatók.

A Tyson Foods nem kívánta kommentálni ezt a cikket.

A húsellátás és a COVID-19

Mint sok olyan vállalat, amely kritikus fogyasztási cikkeket szállít a koronavírus-járvány közepette, a Tyson Foods is látta, hogy az ellátási lánc a betegség miatt nagyon feszült.

A fenyegetés miatt egyes munkavállalók tiltakoztak a magasabb kártérítés és a jobb munkakörülmények miatt. A húsfeldolgozó óriások néhány igényt kielégítettek, és felelősségvédelmet is kértek a törvényhozóktól.

A Tyson és versenytársai tettek néhány lépést annak érdekében, hogy megakadályozzák a koronavírus terjedését a létesítményeikben, de számos üzemben jelentős járványokat tapasztaltak. A jelenség nem csak a vállalatra jellemző; vágóhidak és húsfeldolgozó üzemek szerte a világon a koronavírus kitörésének helyszíneivé váltak.

"Az élelmiszer-ellátási lánc szakad" - írta John Tyson, a társaság elnöke és a családi vagyon örököse a The New York Times, a Washington Post és az Arkansas Democrat-Gazette április végén megjelent teljes oldalas hirdetésében.

"A húshiány mellett ez komoly élelmiszer-pazarlási kérdés. A mezőgazdasági termelőknek az egész országban egyszerűen nem lesz hol értékesíteniük feldolgozandó állataikat, amikor táplálkozhattak volna a nemzettel."

E járványok által okozott stressz miatt sok helyszín kénytelen volt leállítani a műveleteket a koronavírus-járvány és az intézet változásai közepette. A Tyson Foods megnövelte a munkavállalók egyéni védőfelszerelését, akadályokat adott hozzá, és bizonyos társadalmi távolságtartásra ösztönözte telephelyeit.

Április végén Donald Trump elnök a húsfeldolgozókat jelölte meg kritikus infrastruktúrának, így sok vállalat visszaküldhette munkavállalóit a munkájukba. A Munkaügyi Minisztérium emellett közleményt adott ki a húsvállalkozások felelősségének minimalizálására, amelyek alapvető óvintézkedéseket tesznek a világjárvány közepette.

Az USA TODAY vizsgálata megállapította, hogy ezen védekezések ellenére a húscsomagoló üzemekben a koronavírus esetek megnövekedtek, mióta sok helyszínen újraindult a termelés.

A CDC szerint a vágóhidak a betegség forró pontjaivá válásának fő okai a növények dolgozóinak közelsége és az átlagos 10-12 órás eltolódások, növelve az expozíció lehetőségét.

2019-ben a Tyson Foods 42 milliárd dolláros bevételt ért el, összesen több mint 121 000 alkalmazottal. Szinte minden bevétel a hagyományos húsipari termékekből származott, különösen a marhahúsból, a sertésből és a csirkéből. Ezután a vállalat mérsékelt növekedést várt e húskészítmények termelésében, amelyet a globális telephelyei körüli hústermelés növelése, nem pedig laboratóriumi vagy növényi alapú alternatív termékek jelentenek.

Míg a Tyson Foods és néhány versenytársa a közelmúltban „tiszta hús” termékekbe és vállalatokba fektetett be, e termékek növekedése messze van attól, hogy növelje az ipar pénzügyi függőségét a hagyományos hústermékek bevételével.

E kérdések közül sok a koronavírus-járványt megelőzte; a húsipar szándékosan nem szabotálja önmagát ezekkel a tényezőkkel az alternatív hús érdekében. Ehelyett az iparágban alkalmazott gyakori gyakorlatok miatt a hús- és baromfitermelés különösen kiszolgáltatottá vált a koronavírus-járvány okozta zavarokra.

Ítéletünk: hamis

Igaz, hogy az elmúlt években Bill Gates és a Tyson Foods „tiszta hús” termékekbe fektetett be. Ennek ellenére nincs bizonyíték arra, hogy bármelyikük koordinálta volna ezeket az erőfeszítéseket. Alapvető az az állítás is, hogy a húsipar riasztást indít a nemzeti húsellátási láncról az alternatív húsok előmozdítása érdekében. Az ellátási lánc inkább válsággal néz szembe, és a hústermelőket aggasztják vállalkozásuk jóléte. Ezt az állítást HAMISnak minősítjük, mert kutatásunk nem támasztja alá.