Alacsony szénhidráttartalmú áfonyás narancsos kenyér

Ma van az éves Blogilates ünnepi buli, és ez egy UGLY SWEATER PARTY. Szinte mindannyian felkészültünk és készen állunk az indulásra. Majd snapchat-ellek, srácok, miközben a báli bizottsági stílust állítjuk össze ... és akkor mindent megmutatok nektek, ha mindez elkészült, és az emberek elkezdtek megjelenni! AHHHH annyira izgatott. Ez az első csúnya pulcsi partim!

szénhidráttartalmú

Most beszéljünk a FOOD-ról.

A tökösről áfonyás mindenre költözött már? Szeretem egy kis tökfűszert, de az áfonya csak egy fő hónapot kap: december. Úgy érzem, a tök szezon nagyjából október - minden hideg hónap. Áfonya azonban nem annyira.

Csak készítenem kellett valamit ezekből az antioxidáns erőművekből, mivel egy szerves zacskót pillantottam meg a Trader Joe's-ban, de természetesen azt akartam, hogy egészséges legyen. Az általam létrehozott cipó gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú, mert nem használok fehér lisztet vagy cukrot. Kókuszcukor használatával Paleóvá teheti. A Monk Fruit-ot használtam, mert ugyanúgy süt, mint a cukor, de minden kalória nélkül. Nem GMO, és könnyen megtalálható az Amazon-on.

A recept abszolút legjobb része, hogy a turmixgépben készíti. Tudom! A turmixgép! Rendkívül egyszerű, és két olyan ízt ötvöz, amit imádok: a narancsot és az áfonyát. A sűrű kenyér igazán töltelék és csak enyhén édes, kevés áfonyás jótékony durranással. A narancs héja sokat ad az ízhez, ezért mindenképp nyújtsa be a narancs ízét! Ez a recept nagyon jó lenne cukormentes csokoládé chips mellett, ha szereted a csokoládét. Ok - térjünk rá a receptre!

Alacsony szénhidráttartalmú áfonya-narancs kenyér

Hozam: 9 adag

Adagolási méret: 1 szelet

Felkészülési idő: 5 perc

Főzési idő: 40 perc

Hozzávalók:

  • 4 tojás, szobahőmérsékleten
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1/4 csésze narancslé (kb. 1 közepes narancs)
  • 2 1/4 csésze blansírozott mandulaliszt
  • 1/3 csésze szerzetesgyümölcs (vagy eritrit, kókuszcukor vagy választott édesítőszer)
  • 3/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál tengeri só
  • 1/4 csésze kókuszolaj, megolvadt
  • 1 csésze friss áfonya
  • 1 evőkanál narancs héja

Módszer:

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Fedje le egy 8 x 4 hüvelykes kenyérsütő alját sütőpapírral. Bevonja a papírt és a serpenyő oldalait főző spray-vel.
  2. Egy nagy turmixgépben adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliát és a levet. Turmixoljuk 10 másodpercig alacsony hőmérsékleten. Adja hozzá a lisztet, édesítőszert, szódabikarbónát, sót és olajat, és keverje alacsony hőmérsékleten 10 másodpercig.
  3. Addig lüktet az áfonya és a héja, amíg a bogyók nagy része kissé fel nem szakad. Nem kell őket teljesen összekeverni.
  4. Öntsük kenyérformába és süssük 40–42 percig. Kihűlés előtt lehűtjük. Élvezd!

Táplálkozási információk:

Kalória: 256 | Fehérje: 9g | Zsír: 22g | Nincs szénhidrát: 5g | Rost: 3,5 g

Ok, mennem kell, készülj fel a Csúnya izzadt bulira.

A beszélgetés (15)

Van néhány gondolata? Oszd meg őket!

Válasz hagyása Mégse Válasz

Vegetáriánus vagyok tojás helyett, mi más helyettesítő.

köszönöm, hogy ízletesnek tűnik

ez csodálatosan néz ki. vegánná kell tennem

[…] Olcsó tiszta étkezések (Blogilátusok) […]

Ezt teljes kiőrlésű liszttel és zabbal készítettem, és olyan jó volt! Ez a recept finom!

Nagyon izgatott vagyok, hogy megpróbálom ezt.:)

Most készítettem ezt a kenyeret, és nagyon jó! Nem volt fehérített mandulalisztem, így a már meglévő szokásos lisztet vettem. Nem tudom, hogy ez okozta-e a különbséget, de a keverék nagyon ragacsos volt. Addig tettem még narancslevet, amíg ismét nedves lett. A kenyér rendben lett! Ezenkívül megpróbálom legközelebb az áfonyát egyenletesen elosztani a spatulámmal, mert mind a kenyér sarkában voltak, és csak néhány vagy egy sem volt középen. Még jó volt:) Vagy talán megpróbálom kettévágni, mielőtt a keverékbe teszem.

Isteni finom! Ezt ki kell próbálnom egy vegán tojáspótlóval!: D

Imádom, hogy ez lisztmentes:) És főleg paleo-barát! (ami vagyok!)

Szia Cassie! Boldog karácsonyi szezont! Használhatja a mézet édesítőszerként? Sok szeretet.

Ez valóban jól néz ki! Szeretnék végre változtatni és elköteleződni az étkezési szokások iránt az új évben, van valami tanács vagy útmutatás ehhez? Talán egy blog arról, hogy miként lehet hatékonyabban étkezni és elköteleződni az étkezési szokások iránt?

Vagy talán 1000 lépéssel előttem állsz, ha valahol az arcom előtt áll a válasz. Akárhogy is, nem olyasmi, amit általában tennék, de ez jól néz ki.

Tedd a baba lépéseit. Ne próbáljon mindent egyszerre megváltoztatni, különben túlterheltnek érezheti magát. Ezenkívül nagyon fontosnak tartom, hogy megszervezzük az étkezéseket. Próbáljon meg előre megtervezni minden étkezést és harapnivalót a következő hétre. Ha szereted a cukrot, akkor egyél kevesebbet egy ideig, ahelyett, hogy abbahagynád a hideg pulykát. Ugyanez a szódával és minden más egészségtelen étellel, amelyet általában megeszel. A türelem és az elkötelezettség a kulcs! Sok szerencsét;)